볼트스테이크하우스 메뉴 - bolteuseuteikeuhauseu menyu

세이지가든의 6하원칙 맛집투어 리뷰1. 청담 볼트 스테이크 하우스

What? 스테이크 런치 코스

Where? 볼트 스테이크 하우스 청담점

Who? 친구 데이지  

When? 2022.02.02 점심

Why?  스테이크 하우스에서 저렴하게 식사하기 

How? 캐치테이블 앱을 사용하여 저렴하게 예약

맛집 찾아다니기 좋아하는 저의 첫 리뷰로 신년맞이 파인다이닝을 같이 다니는 친구 데이지와 함께

청담동 볼트 스테이크 하우스에 다녀왔습니다 :)

"캐치 테이블"이라는 앱에서 선결제 시 16% 할인 중에 있어서 60,000원 런치 스테이크 코스를 50,000원에 구매했습니다.

캐치테이블 앱으로 예약한 내용

런치 메뉴로는 버거, 브런치, 런치 스테이크, 하우스 세트가 있는데

저희는 스테이크에 집중하기로 하였습니다.

보통 점심에는 런치 스테이크 세트와 하우스 세트를 많이 드시는데,

이 둘의 차이는 샐러드가 나오냐 안나오냐의 차이라 여성2분이 드시기엔 스테이크 세트로도 충분합니다  

입구 전경, 청담동 레스토랑 골목에 위치하고 있습니다.

입구에 미슐랭 선정 내역들 

식전빵과 이 날의 립아이 스테이크, 신선한 토마토와 절인 양파, 부드럽게 다진 시금치, 생감자 튀김을 줍니다.

이날의 파스타는 라구 파스타 

라구 파스타는 흔히 맛볼 수 있는 맛이었던 것 같아요

맛있는 건 더 크게 봅시다.

저는 이렇게 겉은 타고 속은 육즙이 가득한 미국식 스테이크가 좋더라구요

굽기는 미디움으로 하였습니다.

후식으로는 티와 커피가 제공되는데 이후에 커피숍을 가기로 했으므로, 

티를 주문했고 이곳에서 제공되는 티는 TAVALON TEA

저는 NYC BREAKFAST로 선택했답니다

후식까지 클리어.

세이지가든의 총평.

장점: 청담동에서 흔히 볼 수 없는 착한 가격, 예약앱 이용시 만원 할인이라는 혜자 혜택.

가족끼리 외식하거나 친구랑 조금 더 맛있는 식사를 하고 싶을 때 가기 추천

단점: 레스토랑 내부가 작고 기념일에 기분 내기에는 그 옆 울프강이 훨씬 크고 느낌 있었다.

(*울프강 런치코스: 2인 기준 79,000원 참고)

그리하여 저의 한줄 평은,

"요즘같이 물가가 올라 한끼에도 2~3만원 밥값이 흔한 시대에 

쉐프님이 특별히 구워주시는 스테이크를 5만원에? 청담동에서? 아주 합리적인 선택이다. " 입니다 :)

청담동에 위치한 스테이크집입니다 볼프강에 비하면 정말 가격이 착해서 부담없이 스테이크와 분위기 즐길수있는 곳입니다 월요일이라 그런지 사람도 많지않고 조용하게 식사할수 있었어요 이인세트기준 일인당 육만원인데 앱에서 16프로 할인받았어요 식전빵도 맛있고 커피도 너무 맛있고 스테이크 사이즈도 크고 스파게티는 보통입니다 아쉬운점은 세트메뉴에 나오는 커피가 리필이 안됩니다 발레비 삼천원에 세시간 머물수 있다는건 이동네에서는 환상같은 일입니다

아이동반 점심식사 저녁식사 식사모임 접대 데이트 기념일 가족외식 고급스러운 격식있는 조용한 발렛주차

맛5 가격3 서비스5

청담에 위치해있고 분위기는 고급스러우며 깔끔한 편. 어플을 통해서 예약을 하면 미리 세트로 식사할 수 있으며 홈페이지에서도 여러 세트 확인이 가능하나 조금 복잡하게 되어있음. 스테이크도 맛있었으나 맥앤치즈가 정말 맛있었음. 세트 안에 후식까지 포함되어 있으므로 세트로 먹는 걸 추천함

점심식사 저녁식사 접대 데이트 기념일 가족외식 고급스러운 격식있는 조용한 깔끔한 발렛주차

맛5 가격5 서비스5

최악이라고, 부정적인 평가들을 많이 보고 걱정하며 갔는데 전혀 그렇지 않았다. 나름 본가가 횡성에 있어 황성축협한우, 횡성한우, 대관령농협한우 등 괜찮은 한우들을 자주 먹는 편이라 소고기에 대한 기준이 나름 높은 편이다. T본은 피렌체에서 먹어본 것이 최상이었는데 그정도 수준으로 맛있었다. 1.콥샐러드: 일반적인 구성에 육포 같은것을 매우 잘게 썰어 토핑처럼 올렸는데 이게 참 감칠맛나게 해준다. 2.베이컨: 살짝 삶아서 겉을 강한 숯불에 그을리듯이 구운 것 겉은데 메이플 시럽에 찍어먹으니 단짠의 정수를 보여준다. 3.드라이에이징 포터하우스: 미디움레어가 맛있다. 두툼하여 겉은 바삭하고 속은 거의 레어수준이다. 아마도 레어 소고기 잘 못먹는 사람은 여기서 더 구워야 할텐데 그러면 맛이 별로일 것 같다. 소고기는 잘라서 보면 3개의 층으로 나뉘는데 아래위 겉은 드라이에이징하여 건조하고 바삭하지만, 속은 매우 부드럽다. 안심부위 등심부위 맛이 다른데 난 등심이 더 맛있었음. 4.레드벨벳케익과 우롱차: 기름진 것을 먹고 마시는 우롱차는 참 맛있다. 레드벨벳 케익은 마치 두툼한 소고기를 잘라 놓은 것 처럼 붉은 빛이 나는 듯 하다. 센스 굿.

저녁식사 기념일 캐주얼한 발렛주차

맛3 가격1 서비스1

웻에이징 고기가 정말 질기고 돈 아까웠음. 드라이에이징은 괜춘. 매장은 생각보다 작아서 놀람. 테이블이 다닥다닥 붙어 있어서 옆 사람 하는 얘기 다 들림. 직원 별로 안친절함. 어쩔 수 없이 비슷한 컨셉인 울프강과 비교가 되는데 맛도 그렇고 서비스도 그렇고 이 돈으로 먹을 바엔 울프강 가십쇼.

점심식사 저녁식사 식사모임 술모임 데이트 기념일 가족외식 조용한 이국적/이색적 발렛주차

맛5 가격1 서비스5

주문한 고기는 그램에 맞게 커팅하여 보여줌???? 등심과 안심이 함께 있는 #dryagedporterhouse #포터하우스스테이크 800g ???? 부드러운 #wetagedtenderloin #안심스테이크 400g ???? 모두 #미디엄레어 로 구움~ #caesarsalad #시저샐러드 ???? #antucabernetsauvignon #하우스와인 ????확실히 #스테이크맛집 이라서 고기의 질과 굽는 실력이 기가 막힘~ 우리나라 #3대스테이크집 이 맞아.. 정말 부드럽고 바삭하고 촉촉한... ???? 딱 소금만 찍어서 먹으며 입안 가득 고기의 풍미를 느끼기???? 미식가인 씨싱피셜 포터하우스의 등심이 진짜 고소하고 맛있다고???? #식전빵 도 감동적이게 맛있고 #스프 도 깊고 진해서 맛있고 #감자고구마튀김 도 맛있고 #크림시금치 도 맛있네~ ???? 진짜 #미쉐린가이드 에 나올만함...???? 맛있는 맛! 럭셔리한 분위기! 알뜰살뜰 살펴주는 서비스! 모든 면에서 두루두루 완벽함을 갖춤???? 다음에 또 와야겠당???? 씨싱이 돈 많이 벌어야겠다아???? #스테이크존맛 ♡♡ #청담맛집 #스테이크하우스 #볼트스테이크 #발렛파킹가능 #볼트82 #수요미식회스테이크 #수요미식회 #서울데이트 #MICHELINguideseoul