SSG.COM카드 EDITION2 1만원 이상 최대 3개월 SSG.COM카드 1만원 이상 최대 3개월 이마트e카드(현대카드) 1만원 이상 최대 3개월 현대카드 1만원 이상 최대 3개월 이마트KB국민카드 5만원 이상 최대 3개월 KB국민카드 5만원 이상 최대 3개월 이마트삼성카드 5만원 이상 최대 3개월 SSG.COM 삼성카드 5만원 이상 최대 3개월 신세계삼성카드 5만원 이상 최대 3개월 트레이더스삼성카드 5만원 이상 최대 3개월 삼성카드 5만원 이상 최대 3개월 이마트신한카드 5만원 이상 최대 3개월 신세계신한카드 5만원 이상 최대 3개월 신한카드 5만원 이상 최대 3개월 비씨카드 5만원 이상 최대 3개월 하나카드 5만원 이상 최대 8개월 롯데카드 5만원 이상 최대 3개월 NH카드 5만원 이상 최대 4개월 신세계씨티카드 5만원 이상 50만원 이상 최대 6개월 최대 12개월 씨티카드 5만원 이상 50만원 이상 최대 6개월 최대 12개월 우리카드 5만원 이상 최대 3개월 IBK기업은행카드 5만원 이상 최대 3개월 포장단위별 용량(중량), 수량150g/1ea생산자 및 소재지(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)미미상회원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)국내산 1+육우 안심 100%제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한제조일로부터 14일이내관리법상 표시사항축산물-축산법에 따른 등급 표시, 축산물이력법에 따른 이력관대상축산물 유무구성시즈닝 안심스테이크 150g +버터보관방법 또는 취급방법-2~10도 냉장보관 반응형
■재료■ 안심스테이크 고기, 올리브유, 시즈닝 가루, 방울토마토, 아스파라거스, 양송이버섯, 방울토마토
저는 소고기 굽기 안심 부위를 사용했는데 원하는 부위의 소고기를 준비합니다
올리브유를 뿌려서 앞뒤로 골고루 발라주세요~
그래야지 촉촉하게~ 맛있는 스테이크를 만들 수 있어요.
스테이크 가니쉬는 방울토마토, 아스파라거스, 양송이버섯을 준비했어요
스테이크 가니쉬 들어갈 야채들은 버섯은 잘라서 준비하고 또 다른 재료도 손질해 주세요
이제 안심 스테이크 맛있게 굽는법 알려드릴게요
그다음 스테이크 고기를 넣어주세요!
안심스테이크 굽는 시간은 미디엄으로 앞뒤로 각각 1분씩 구워준 후 육즙을 가두려고 뚜껑을 덮어준 후 1분 정도면 맛있게 구울 수 있어요
두께가 저는 얇은 편이었는데 두께가 두꺼운 안심스테이크 면 앞뒤로 1분 30초를 구워주면 될 것 같아요
지글지글 고기가 맛있게 익은 것 같죠?
스테이크를 바로 구워서 먹으면 육즙이 빠진다고 해야 하나
래스팅 할 시간 동안 아까 스테이크 굽고 남은 팬의 가니시를 넣고 구워주세요
이렇게 해서 만든 집에서 소고기 굽는법인데요 그리 어렵지 않죠?
바로 굽는 것보다는 시즈닝을 해줘서 좀 더 맛있게 구우면 맛있게 즐길 수 있어요
스테이크 맛있게 굽는 법도 중요하지만 무엇보다 좋은 것은 좋은 고기로 구우면 맛있을 수밖에 없더라고요
뭐 한 것도 없는데 시간이
반응형 그리드형 공유하기 게시글 관리 구독하기라비키친 주부놀이저작자표시 비영리 변경금지
'요리이야기 > 일품요리' 카테고리의 다른 글치즈감자그라탕 생크림요리 주말메뉴 아이간식 (0)2021.12.30돼지고기 동그랑땡 만들기 명정음식 전요리 다짐육 요리 (0)2021.12.25소고기 샤브샤브 육수 만들기 샤브샤브 소스 재료 고기 부위 (0)2021.12.22입안에 꽉차는 고소한 느낌 투움바파스타 쉽게 만드는법 (0)2021.12.22갈릭 새우버터구이 레시피 냉동 새우요리 버터갈릭새우 (0)2021.12.21 |