팝콘 살찌 나요 - pabkon saljji nayo

팝콘은 영화를 볼 때 최고의 간식으로 간주됩니다. 많은 사람들이이 제품이 유해하다고 생각하지만 실제로는 그렇지 않습니다. 이 제품에는 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있습니다. 첨가제 만 유해합니다.

팝콘으로 체중을 줄이거 나 체중을 늘릴 수 있습니까?

그것은 모두 먹는 음식과 첨가제의 양에 달려 있습니다. 에어 볼 자체는 매우 가볍습니다. 소수의 곡물에서 2 리터의 팝콘을 얻을 수 있습니다. 따라서 제품의 무게가 적습니다. 영화관에서 판매되는 1 인분에는 70 칼로리 밖에 없습니다. 데이터는 설탕, 캐러멜 및 기타 첨가제가없는 제품에 대해 제공됩니다.

버터, 설탕 또는 캐러멜을 첨가하여 만든 팝콘을 섭취하면 정말 좋아질 수 있습니다. 그러나 고 칼로리 첨가제없이 제품을 직접 준비하면 체중에 문제가 없습니다.

저녁에 다이어트로 팝콘을 먹을 수 있습니까?

지금 다이어트 중이지만 영화관에 초대받은 경우 거절해서는 안됩니다. 또한 팝콘에 빠져들 수 있습니다. 용량이 0.5 리터 인 작은 유리 잔을 가져 가십시오. 150 칼로리 밖에 없습니다. 이것은 별도의 식사가 될 수 있습니다. 캐러멜, 치즈 또는 베이컨 맛으로 제품을 구매하지 마십시오. 그들은 체내 수분 유지에 기여하는 글루타민산 나트륨을 포함합니다. 따라서 부종이 있습니다. 약간 소금에 절인 팝콘을 구입하십시오.

집에서이 제품은 간식 중에 안전하게 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 버터와 설탕을 넣지 않고 직접 팝콘을 만드십시오. 캐러멜도 소개 할 가치가 없습니다.


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팝콘 : 체중 감량의 이점과 해로움

팝콘의 장점과 해로움에 대해 다양한 의견이 있습니다. 일부 외국 영화관에서는 영화를 보는 동안 간식 사용을 금지하기까지했습니다. 그러나 나중에 연구 자료가 출판되었습니다. 그들은 제품이 실제로 건강하다는 것을 증명했습니다.

팝콘의 장점 :

  • 섬유질과 비타민이 들어 있습니다. 이 모든 것이 신진 대사를 개선하고 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 섬유질은 몸에서 오래된 대변을 제거하는 데 도움이됩니다. 변비의 문제가 사라지고 대변이 정상화됩니다.
  • 폴리 페놀. 이 성분들은 장 기능을 향상시키고 노화를 예방합니다. 수제 팝콘을 지속적으로 섭취하면 만성 장 질환을 없앨 수 있습니다.
  • 암 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 이것은 발암 물질을 중화시키는 능력 때문입니다.
  • 지방의 축적과 축적을 방지합니다. 이것은 섬유 함량 때문입니다.

팝콘 살찌 나요 - pabkon saljji nayo

그러나 이러한 모든 건강상의 이점은 순수한 팝콘에 적용됩니다. 즉, 영화관에서 판매되는 제품을 다이어트로 섭취해서는 안됩니다. 거의 쓸모가 없습니다.

영화 팝콘의 해로움 :

  • 짠 제품. 신체의 체액 유지를 촉진합니다.
  • 달콤한 제품. 설탕 함량이 높기 때문에 췌장을 긴장시키고 당뇨병을 유발할 수 있습니다.
  • 버터로. 이 경우 제품에는 지방이 많이 포함되어있어 체형에 부정적인 영향을 미칩니다.
  • 다른 맛으로. 위염을 일으킬 수 있습니다. 또한 보충제는 암과 체액 저류를 유발하는 것으로 나타났습니다.

팝콘 살찌 나요 - pabkon saljji nayo

위의 모든 것으로부터 우리는 수제 팝콘이 다이어트로 섭취 할 수있는 건강한 제품이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 그러나 영화관의 제품은 유용하지 않을 것입니다.

오늘날 공공 레크리에이션과 관련된 모든 장소는 팝콘과 관련이 있습니다. 따뜻한 팝콘의 캐러멜 냄새는 어린이뿐만 아니라 어른들도 좋아하기 때문에 특별한 장치가있는 콘센트는 절대 비어 있지 않습니다. 남자들은 한 번에 여러 번 먹을 수 있으므로 부모는 스스로에게 "팝콘은 건강합니까?"라는 질문을 던집니다. 이 제품의 장점과 해악은 그러한 식품이 얼마나 안전한지에 대한 지속적인 논쟁의 원인이되었으므로 질문을 더 자세히 이해하고 답을 찾는 것이 좋습니다.

팝콘이란?

팝콘은 특정 유형의 개별 옥수수 알갱이를 열처리하여 준비된 요리입니다. 각 곡물에는 액체 전분이 포함되어 있으며 200도까지 가열하면 껍질이 폭발합니다. 거품 덩어리가 즉시 얼기 때문에 팝콘의 양이 원료의 양보다 훨씬 큽니다.

팝콘 속성

곡물을 첨가물없이 조리하면 100g의 칼로리 함량은 약 300kcal입니다. 인디언들은 팝콘을 향신료로 튀 겼고, 오늘날에는 소금, 향료, 염료 및 향미 향상제와 같이 건강에 좋지 않은 많은 재료가 접시에 추가됩니다. 한 곡물에 담을 수있는 소금이나 설탕의 양은 어린이는 물론 성인에게도 바람직하지 않습니다. 그리고 캐러멜이 들어간 제품은 어린이의 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 부모가 팝콘을 구매할 때, 적절한 영양의 기본 측면에서 팝콘의 이점과 해악을 평가해야합니다.

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어떤 종류의 팝콘을 먹어야합니까?

해로운 첨가물과 풍부한 향료, 설탕, 소금없이 조리 된 옥수수 알갱이는 오히려 건강한 제품입니다. 그것은 신체의 조직이 젊게 유지되도록 도와주는 비타민 B와 폴리 페놀을 포함합니다. 다량의 섬유질은 과체중과의 싸움에 기여하고 또한 장을 정화합니다.

너무 달거나 짠 맛이 나는 팝콘의 해를 부인할 수 없습니다. 이러한 제품은 소량으로 드물게 섭취해야합니다. 또한 그것을 사용한 후에는 매우 목이 마릅니다. 액체가 너무 많으면 특히 소다 인 경우 부기를 유발할 수 있습니다. 이러한 영양은 비만과 당뇨병의 첫 번째 단계입니다.

팝콘의 장점은 무엇입니까?

많은 초보 요리사가 팝콘이 무엇인지에 관심이 있습니다. 구운 옥수수 알갱이는 모든 필수 요소와 충분한 칼로리를 포함하는 독립형 요리입니다. 따라서 지방을 더 많이 섭취하지 않으려면 팝콘을 조금씩 먹어야합니다.

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비타민 B1 덕분에 이러한 간식은 손톱과 머리카락의 상태에 유용합니다. 또한 신진 대사와 심장 및 혈관의 작용을 정상화합니다. 이 제품은 특히 은퇴 연령층, 운동 선수 및 신체 활동을하는 사람들에게 유용합니다.

팝콘에 들어있는 비타민 B2는 스트레스와 우울증에 없어서는 안될 필수 성분입니다. 이러한 조건을 극복하는 데 도움이되며 신체 전체에 유익한 영향을 미칩니다. 튀긴 곡물을 순수한 형태로 먹으면 유익 할뿐입니다.

팝콘의 해악은 무엇입니까?

사람들은이 제품이 신체에 미치는 영향은 전적으로 준비 방법에 달려 있음을 기억할 필요가 있습니다. 소매점에서는 풍미 향상제, 합성 재료 및 캐러멜이 제공되며 소금에 절인 팝콘을 맛볼 수도 있습니다.

구매자는 모든 취향에 따라 애피타이저를 \u200b\u200b선택할 기회가 있지만 최소한의 첨가물을 포함하는 애피타이저를 \u200b\u200b선호하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 팝콘이 다소 위험한 제품으로 바뀔 것입니다.

팝콘 구매 여부를 궁금해하는 사람들에게 혜택과 해악은 결정을 내리는 중요한 기준입니다. 미국 과학자들은 많은 양의 제품을 섭취하면 많은 질병이 발생한다는 것을 증명했습니다.

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가장 건강한 팝콘은 수제입니다!

오늘날 팝콘을 사는 것은 어렵지 않을 것입니다. 아울렛은 고객에게 다양한 유형의 팝콘을 제공합니다. 그러나 그러한 제품의 이점은 매우 모호합니다. 집에서 팝콘을 만드는 것이 훨씬 낫습니다. 어떤 사람들에게는 이것이 매우 어려운 과정 인 것처럼 보이지만 실제로는 그렇지 않습니다. 팝콘을 만드는 데 사용되는 특수 건조 곡물을 구입하면 충분합니다. 포장은 전자 레인지에 넣거나 제품을 마른 프라이팬에 튀겨 야합니다. 물론 소금, 설탕, 조미료는 완전히 포기하는 것이 좋지만, 원한다면 몸에 스트레스를주지 않도록 소금을 넣거나 조금만 달게 할 수도있다.

상상력으로 가루 설탕이나 강판 치즈와 같은 것을 위에 뿌려 요리에 새롭고 특이한 맛을 더할 수 있습니다. 이탈리아 인은 기성품 튀김 곡물에 토마토 페이스트와 바질을 추가합니다.

일부 전문가들은 디 아세틸이 가열 될 때 특수 물질이 형성되기 때문에 팝콘이 사람을 해칠 수 있다고 생각합니다. 이들은 기름의 향료이며 요리에 사용됩니다.

팝콘 만드는 방법?

가족을 기쁘게하기 위해 집에서 건강한 간식을 준비 할 수 있습니다. 팝콘은 무엇이며 어떤 원료가 필요합니까? 옥수수는 자연산으로 구입해야하며 요리하기 전에 옥수수를 냉동실에 몇 시간 동안 넣어 두십시오. 아주 잘 가열되면 팬에 넣으십시오. 급격한 온도 강하가 중요하며 곡물의 폭발이 매우 강해 실제로 뒤집힐 것입니다.

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팝콘을 만드는 데는 약간의 미묘함이 필요합니다. 곡물이 깔려있을 때 열에서 팬을 제거한 다음 기름 위에 빨리 부어 넣으면 숟가락 하나면 충분합니다. 그것들을 모두 필름으로 덮으려면 그릇을 비틀어 야합니다.

그런 다음 즉시 불로 되돌리고 뚜껑으로 덮어야합니다. 파열되는 곡물의 균열이 멈출 때까지 제거되지 않습니다. 간식이 유익하려면 화학 첨가물을 사용하지 않고 약간의 소금이나 설탕으로 양념해야합니다.

또 다른 유용한 레시피

많은 사람들이 팝콘이 안전한지 걱정합니다. 간식을 직접 만들면 이점과 피해를 쉽게 평가할 수 있습니다. 부풀린 곡물을 즉시 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 고운 소금과 냉동 버터가 필요합니다. 옥수수 100g 당 약 40g이 필요합니다. 접시를 데우고 제품과 소금을 거기에 추가해야합니다. 모든 곡물이 완전히 열린 후에는 열에서 제거하고 뜨거울 때 기름 부스러기를 뿌려야합니다. 수제 팝콘조차도 소량으로 먹어야한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

안녕 친애하는 친구!

오늘 우리는 팝콘이 건강한지에 대해 이야기 할 것입니다.

팝콘은 성인과 어린이 모두에게 맛있는 간식입니다. 건강에 미치는 영향에 대해 매우 모순되는 정보를 찾을 수 있습니다.

어떤 사람들은 팝콘을 거의 모든 문제에 대해 비난합니다. 그들은 그것을 체중과 콜레스테롤 증가의 원인, 단당이나 소금의 중요한 공급원이라고 부릅니다. 다른 사람들은 그것을 매우 유용하고 건강한 제품이라고 부릅니다.

왜 이런 일이 발생하는지,이 섬세함이 실제로 무엇인지, 유해한 제품과 건강한 제품을 구별하는 방법을 살펴 보겠습니다.

어쨌든 팝콘은 무엇입니까? 팝콘은 고온에 노출되면 폭발하는 특별한 종류의 옥수수입니다. 그러한 옥수수의 곡물 내부에는 일정량의 수분이 있으며 끓으면 곡물이 깨집니다. 동시에 곡물은 3-4 배 이상 여러 번 증가합니다.

준비 방법 및 첨가제에 따라 폭발 한 옥수수 커널은 해롭거나 유용한 특성을 얻습니다. 팝콘은 첨가물없이 건강한 것으로 간주됩니다. 그는 준비 중입니다 뜨거운 공기 속에서, 오늘날 이러한 장치는 가정용으로 구입할 수 있습니다.

첨가제가 많을수록 완제품의 이점이 낮아집니다.

가장 일반적인 첨가제는 기름, 소금, 설탕, 향료, 색소 및 방부제입니다. 팝콘에 첨가 된 이러한 첨가제는 건강상의 이점을 개선 할 수 없습니다.

엔터테인먼트 센터, 영화관 및 어린이 명소에서 어린이 및 성인이 좋아하는 제품 중 1 위를 차지했습니다. 팝콘의 장점과 해악은 준비 방법, 사용 된 향료, 오일의 품질 및 향료에 직접적으로 달려 있습니다.

팝콘 역사

옥수수 알갱이가 고온에서 폭발하는 능력은 고대 아메리카 인디언에 의해 처음 발견되었습니다. 특수한 유형의 옥수수 인 옥수수 속이 불을 피울 때 불에 빠졌다는 가정이 있습니다. 이로 인해 귀머거리 제품 폭발과 겁에 질린 사람들이 발생했습니다. 바람이 잘 통하는 요리의 맛은 인도인을 기쁘게했으며, 음식에 추가하고 머리카락을 장식하고 열린 시리얼로 다양한 액세서리를 만들기 시작했습니다.

유럽에서는 진미가 15 세기 경에 나타 났지만, 현대적인 간식 준비 방법은 훨씬 나중에 발명되었습니다. 19 세기 말인 1885 년 미국 찰스 크리 토스는 팝콘 튀김 용 특수 기계 인 포퍼를 발명했습니다. 이 기적의 발명품은 바퀴에 달려 있었기 때문에 Charles는 그와 함께 도시를 돌아 다니며 맛있는 곡물을 팔 수있었습니다.

1984 년에는 특별한 전자 레인지 팝콘이 소개되었습니다. 이러한 곡물은 특수 포장되어 가열시 비산을 방지합니다.

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곡물이 폭발하는 이유

가열하면 특정 종류의 옥수수 알맹이 만 폭발합니다. 이것은 식물 종자 내부의 액체 전분 함량으로 설명 할 수 있습니다. 제품 근처의 공기 온도가 크게 상승하면 액체가 내부에서 끓고 밀도가 높은 입자로 증기가 형성되고 압력이 증가합니다. 증기가 힘으로 팽창하고 껍질을 부수고 제품이 열리고 부피가 증가하여 순백색의 "꽃"으로 변하여 즉시 얼어 붙습니다.

옥수수를 깨서 마른 곡물을 통풍이 잘되는 접시로 만들려면 껍질이 전체가되어야하며 칩이나 균열이 없어야하며 내부가 과도하게 건조되어서는 안됩니다. 약 170-180 ° C에서 씨앗이 가열되어 피부를 여는 데 도움이됩니다.

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팝콘 구성

첨가제와 염료가없는 천연 팝콘에는 다음과 같은 유익한 물질이 포함되어 있습니다.

  • 폴리 페놀-세포의 노화 과정을 늦추고 암을 예방하는 데 필요한 항산화 제;
  • b 비타민-체내로 섭취 한 음식을 에너지로 전환하고 머리카락과 손톱의 건강에 중요한 역할을합니다.
  • -물질의 높은 함량은 장에 긍정적 인 영향을 미치고 빠른 포만감을 촉진합니다.
  • 미량 원소-칼륨, 마그네슘, 아연, 인, 나트륨, 철;
  • 전분-정상적인 신진 대사, 근육 성장에 기여합니다.

칼륨은 심장 혈관계의 적절한 기능, 압력의 정상화 및 조절에 필요합니다. 영양 부족은 심장 \u200b\u200b마비로 이어질 수 있습니다. 칼슘은 인간의 뼈, 치아 및 근육에 유익한 영향을 미칩니다.

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칼로리 진미

곡물의 영양가는 약 70kcal입니다. 그러나 식욕을 돋우는 플레이크를 튀길 때이 수치가 크게 증가합니다.

팝콘의 칼로리 함량은 팝콘의 종류에 따라 다릅니다. 캐러멜, 설탕, 소금, 풍미 강화제 및 기타 첨가물이없는 간단한 스낵에는 완제품 100g 당 약 360-380kcal이 포함됩니다. 촬영 감독의 짠 "위성"에서이 수치는 증가합니다-100g 당 400kcal, 달콤한 것에서는 450-500kcal로 증가합니다. 일부 보고서에 따르면 세션 중 사람은 최대 1700-1800 kcal를 먹을 수 있습니다.

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팝콘의 장점

기름, 염료, 향료없이 오래된 조리법에 따라 준비되고 소량으로 먹는 팝콘은 신체의 많은 기관과 시스템에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

  • 장을 정화하고 발암 물질을 제거합니다.
  • 설탕 수준을 조절합니다.
  • 신체의 정상적인 기능에 필요한 다량의 탄수화물을 제공합니다.
  • 콜레스테롤 수치를 낮추십시오.
  • b 비타민의 함량 덕분에 우울증, 스트레스와 싸우고 피부 상태를 관리하는 데 도움이됩니다.
  • 음식 소화 과정을 개선합니다.

팝콘 자체는 \u200b\u200b칼로리가 높지만 가볍고 통풍이 잘되어 다량 섭취하기 어렵다. 볼륨 때문에 플레이크가 위를 막아 오랫동안 사람을 꽉 채 웁니다. 과체중 인 사람들은 옥수수 진미를 조금씩 먹는 것이 좋습니다.

섬유질 함량이 높기 때문에 가공 식품이 소화관을 더 빨리 통과 할 수 있습니다. 이것은 변비 문제에서 장을 완화합니다. 옥수수 통 곡물에 들어있는 특별한 종류의 섬유질은 동맥과 혈관 벽에서 과도한 콜레스테롤을 "제거"하는 것처럼 보입니다. 이것은 뇌졸중, 심장 마비, 죽상 경화증 및 기타 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.

모든 종류의 "빠른"스낵 (칩, 견과류) 중에서 팝콘이 가장 무해한 것으로 간주됩니다. 이 제품은 몸에서 쉽게 배설되며 배고픔을 빠르게 충족시킵니다.

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다양한 유형의 팝콘의 해로움

"순수한"팝콘은 시장에서 거의 발견되지 않습니다. 영화관과 동물원에서 더 자주 그들은 소금, 설탕, 캐러멜, 베이컨, 초콜릿 및 기타 풍미가 들어간 부푼 플레이크를 판매합니다. 이 형태로 간식은 해로울 것입니다.

인간에 대한 보충제의 부정적인 영향을 이해하는 것이 좋습니다.

  • 단 옥수수 -많은 칼로리를 포함하고 췌장에 과부하가 걸립니다.
  • 소금에 절인 옥수수 -갈증을 유발하고 체액을 유지하며 물과 소금의 균형을 방해합니다.
  • 버터 스낵 -가장 위험한 유형의 팝콘. 높은 칼로리 함량, 요리 플레이크 용 오일의 품질이 좋지 않아 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.
  • 맛이 나는 제품 (양파, 베이컨,) -위장관에 위염 및 기타 문제를 일으킬 수 있습니다.

달콤하고 캐러멜 처리 된 팝콘이 대량으로 추가되면 체중이 증가 할 수 있습니다.

팝콘의 종류에 관계없이 다음과 같은 유해 요인이 먹는 것과 구별됩니다.

  • 많은 푹신한 식품 제조업체는 디 아세틸이라고하는 오일 향이 나는 향료를 사용합니다. 이 위험한 물질은 폐와 뇌의 질병을 일으킬 수 있습니다.
  • 화학 첨가물은 식도와 위의 일부 문제를 유발합니다.
  • 완제품의 껍질은 잇몸과 치아 법랑질을 손상시킬 수 있습니다.
  • 조리 기술을 위반하면 플레이크에 높은 함량의 발암 물질이 포함될 수 있으며 이는간에 부정적인 영향을 미칩니다.

간식의 해로움은 접시를 대량으로 먹을 때 나타납니다.

향료 첨가제는 갈증을 유발하므로 간식을 먹은 후에는 확실히 목이 마르게됩니다. 건강과 몸매를 유지하려면 깨끗하고 고요한 물로 이러한 욕구를 충족시키는 것이 좋습니다.

팝콘을 만드는 사람들은 호흡기 질환에 취약합니다. 이것은 팝콘 오일의 디 아세틸이 호흡기에 미치는 해로운 영향으로 설명 될 수 있습니다.

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팝콘 섭취에 대한 금기 사항

다음과 같은 경우에는 식단에 팝콘을 포함하는 것이 금지되어 있습니다.

  • 제품의 성분에 대한 개인적인 편협함으로;
  • 비타민 K 함량이 높기 때문에 혈관 혈전증이 있습니다 (혈액 응고를 증가시킵니다);
  • 위염과 궤양이 악화되는 동안 장, 위의 문제;
  • 옥수수 곡물에 대한 알레르기 반응이 있습니다.

또한 제품의 소금은 체액을 체내에 유지하여 두통과 부종을 유발할 수 있습니다.

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임신 중 팝콘

임산부는이 제품을주의해야합니다. 영화관이나 기타 엔터테인먼트 센터에서 만든 팝콘에는 종종 불필요한 오일, 색소 및 첨가제가 포함되어 있습니다. 따라서 아기를 기다리는 동안 구입 한 진미를 거부하고 수제 팝콘에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

전자 레인지가 아닌 (유해한 전자 레인지 때문에) 옥수수 스낵을 조리하는 것이 좋습니다. 매끄럽고 반짝이는 표면에 붉은 색조의 중간 크기의 곡물을 선택해야합니다. 합리적인 양의 수제 천연 팝콘은 임산부의 몸에만 유익하고식이 요법을 다양 화하며 영양분으로 포화시키고 간식으로 완벽합니다.

고소하고 맛있는 팝콘을 적당히 먹으면 몸에 좋은 효과를 주며 유용한 성분으로 풍부하게하여 오랜 배고픔을 만족시켜줍니다. 팝콘을 과도하게 섭취하면 많은 질병이 발생할 수 있습니다. 최소한의 조미료, 소금 및 설탕으로 만든 수제 간식이 훨씬 건강합니다.

건강한 간식에 관해서 영양사는 팝콘 추천 목록의 선두에 있습니다. 플레인 팝콘은 칼로리 함량이 낮고 양이 많기 때문에 간식 (칩)에 특히 건강합니다. 섬유 그리고 유익한 항산화 제. 모든 저칼로리 간식이 우리 몸의 기능에 유익한 영향을 미치는 인상적인 화학 성분을 자랑 할 수있는 것은 아닙니다. 팝콘이 유용하고 해로운 이유는 무엇이며 집에서 어떻게 만들 수 있습니까?

유용하고 약용 속성

팝콘은 재배되는 거의 모든 곳에서 전 세계적으로 인기가 있습니다. 익히지 않은 형태로 옥수수 통 곡물이며 모든 곡물은 배유, 배아 및 밀기울로 구성되어있는 것으로 알려져 있습니다. 와 같은 통 곡물 시리얼에서도 유사한 성분이 발견되며, 여기에는 세 가지 필수 성분이 모두 포함되어 있습니다.

연구에 따르면 팝콘은 다음과 같은 이유로 건강한 식단에 포함됩니다.

  • 혈당 조절;
  • 콜레스테롤 수치를 낮추십시오.
  • 소화 과정을 개선합니다.
  • 골다공증으로부터 보호합니다.
  • 암에 대한 탁월한 예방 역할을합니다.
  • 인지 기능 저하를 억제합니다.
  • 조기 노화를 예방합니다.
  • 체중 감량에 도움이됩니다.

팝콘 포함 셀룰로오스미네랄은 말할 것도없고 그룹 B와 E의 비타민... 섬유질 함량이 높기 때문에 가공 식품은 소화관을 통해 빠르게 이동하여 변비로부터 장을 보호합니다. 섬유질은 연동 운동과 소화액 분비를 자극하여 소화 시스템을 건강하게 유지합니다.

전체 팝콘 곡물에는 다양한 섬유질이 포함되어 있습니다. 과잉 콜레스테롤 "제거" 혈관과 동맥의 벽에서; 총 콜레스테롤 수치와 죽상 동맥 경화증, 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 위험한 심장 질환이 발생할 가능성이 감소합니다. 또한 심장이 막힌 혈관과 동맥을 통해 혈액을 이동시키기 위해 많은 노력을 기울일 필요가 없기 때문에 심장 시스템에 대한 스트레스를 줄여줍니다.

전통적으로 팝콘은 상대적으로 건강에 해로운 패스트 푸드로 간주되지만 팝콘은 다량의 폴리 페놀 화합물을 포함하는 것으로 밝혀졌습니다. 강력한 항산화 제... 과학자들은 또한 팝콘의 바삭 바삭한 껍질에 항산화 제와 섬유질이 가장 많이 함유되어 있음을 발견했습니다.

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연구에 따르면 팝콘에는 과일과 채소를 매일 섭취하는 것보다 더 많은 항산화 물질이 있습니다! 항산화 제는 신체의 세포를 손상시키는 유해 분자 인 자유 라디칼에 대한 강력한 방어 역할을합니다. 자유 라디칼은 주름, 검버섯, 황반 변성 및 실명, 근력 약화,인지 기능 저하, 골다공증, 알츠하이머 병, 치매 및 탈모와 같은 노화 관련 증상과 밀접하게 관련되어 있습니다.

또한 팝콘 1 인분에는 매우 낮은 혈당 부하 전통적인 간식에 비해. 팝콘은 적당히 섭취하면 당뇨병 식단에 건강에 도움이됩니다.

팝콘에는 글루텐이 포함되어 있지 않으므로 아픈 사람에게 안전한 식품입니다. 체강 질병.

미완성 팝콘은 단백질과 섬유질이 풍부하지만 포화 지방이나 트랜스 지방은 포함하지 않습니다. 다른 유형의 팝콘의 영양가는 구성 성분의 유형에 따라 크게 다릅니다.

팝콘에는 단백질, 지방, 탄수화물 (BJU) 및 칼로리가 몇 개 있습니까?

팝콘은 비타민 B의 일일 요구량을 충족하며,이 비타민은 음식을 에너지로 전환하고 다른 많은 기능을 수행합니다.

비타민 (100g 당 mg) :

체중 감량에 사용되는 방법

체중 증가를 원하는 사람들에게 팝콘은 저렴하고 건강한 간식입니다. 표준 컵의 팝콘은 같은 양의 지방 감자 칩보다 약 5 배 적은 칼로리를 포함합니다.

팝콘의 섬유질은 방출을 억제하므로 더 빨리 포화됩니다. 그렐린 -굶주림의 호르몬. 이것은 과식을 방지하고 여분의 파운드로 고생하는 사람들에게 도움이됩니다.

건강하고 치유적인 영양에 적용

대부분의 사람들은 팝콘 맛을 내기 위해 소금이나 기름을 사용합니다. 기름이 가열되면 발암 물질을 방출하기 때문에 이것은 건강한 간식을 만드는 최악의 방법입니다. 이러한 유해 성분의 훌륭한 대체물은 마늘, 양파, 강판 치즈, 오레가노, 바질 또는 계피입니다.

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팝콘 결합 :
  • 향신료 (, 칠리, 마늘 가루, 파프리카);
  • 치즈 (파마산, 모짜렐라);
  • 말린 과일 (,);
  • 씨앗 (,).

많은 사람들이 팝콘에 강판 초콜릿을 뿌리거나 꿀에 콩을 굴리는 것을 선호합니다.

집에서 팝콘 만드는 법

건강한 팝콘은 다음과 같은 성분에서 비롯됩니다.

  • 15ml;
  • 120g 옥수수 커널;
  • 소금 한 스푼.

요리 과정은 간단합니다.

  1. 2.5 리터 냄비를 센 불로 가열하고 기름을 넣고 1 분간 유지합니다.
  2. 옥수수를 넣고 뚜껑을 덮고 잘 흔 듭니다.
  3. 알맹이가 타는 것을 방지하려면 옥수수가 터지지 않을 때까지 팬을 불에 대고 계속 힘차게 흔들어주세요.

완성 된 팝콘에 소금이나 다른 첨가물을 뿌린다.

냄비에 팝콘을 튀기는 방법에 대한 비디오

이 비디오에서는 전자 레인지없이 팝콘을 만드는 또 다른 방법을 볼 수 있습니다. 냄비를 저장하려면 대신 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 자세한 내용과 함께 제공되는 팁은 비디오를 참조하십시오.

팝콘으로 옥수수를 선택하는 방법

자신 만의 팝콘을 만들고 싶다면 상점에서 구매하기 전에 다음과 같은 뉘앙스에주의해야합니다. 곡물은 중간 크기 여야하며 표면이 광택이 나고 붉은 색조가 있어야합니다.

제품 사용 방법

팝콘 1 인분에는 일일 섬유질 섭취량의 절반이 들어 있습니다. 이 제품이 신체에 긍정적 인 영향을 미치기 위해서는 점심 전이나 후에 간식으로 하루 100g이면 충분합니다.

제품 저장 기능

따뜻할 때 조리 된 팝콘을 즉시 먹는 것이 좋습니다. 구매 한 곡물은 최대 1 년 동안 밀폐 된 용기에 보관됩니다.

유해 및 금기 사항

팝콘 살찌 나요 - pabkon saljji nayo
제 시간에 멈추지 않고이 진미를 먹으면 섬유질 기준을 초과하면 반대 효과가 나타납니다. 가공 식품의 홍보를 돕는 대신 불용성 섬유질이 장을 차단하여 일시적인 변비를 유발할 수 있습니다.

팝콘은 영양이없는 첨가물로 맛을 낸다면 건강합니다. 오일, 소금 및 캐러멜은이 제품의 모든 긍정적 인 특성을 부정합니다. 이러한 첨가제가 들어간 팝콘은 혈전증, 궤양 또는 심장병에 걸리기 쉬운 사람들에게 위험합니다. 또한 소금은 몸에 수분을 보유하고 있으며 이는 차례로 부종과 두통을 유발합니다.