저희 가족이 소고기초밥을 참 좋아해서 자주 만들어 주는데요 지난번에 소고기초밥 만들 때 만들어 놓은 데리야끼소스 만드는 방법이 어렵지 않아 쉽게 만들 수 있어서 고기초밥에 곁들여 먹어도 맛나고~!! 재료 준비 종이컵 계량 생수를 사용해도 되지만 전 다시마물을 만들어 사용했는데 소스 담을 용기는 미리 열탕소독해 주는데
냄비에 다시마물 500ml 넣어주고 대파 1대는 누런 잎은 손질하고 씻어서 쏭쏭 썰어주고 사과 1/4개는 가늘게 채썰어주고
모든 재료를 넣어 센불로 끓이는데 재료의 맛이 충분히 우러났을 때 집에서 데리야끼소스 만들기~!!! 저는 보통 소고기초밥 할 때나 만드는데 시간이 오래 걸리지 않아 너무 많은 양을 한꺼번에 만들기보다는 |