계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.  양념장을 모두 그릇에 담고 설탕이 녹을때 까지 잘
저어 줍니다. 후라이팬을 중불 달구고 닭봉을 넣은 다음 잘 뒤집어 가면서 겉면이 노릇노릇함을 살짝 넘어서 갈색빛깔이 돌때까지 구워 줍니다. 닭봉을 잘 구웠으면 물 100cc 를 부어 주세요. 뚜껑을 덮고 중불에 5분 정도 찌면서 익혀 줍니다. 떡을 넣고 뚜껑을 덮고 5분간 더 쪄줍니다. 닭 5분 떡넣고 5분 총 10분을 찌셨으면 어느정도 수분이 남아 있어도 양념장을 들이 부어 줍니다. 중약불을 유지한채 이정도로 양념이 꾸덕하게 졸아 들때까지 잘 저어주면서 볶아주세요. 맛깔나게~ 만들어진 바베큐맛~ 치킨!! 2. 매운거 좋아하시느 분들은 고추가루를 청양고추가루를 쓰거나 땡초를 3~4개로 늘리세요. 베트남 고추도 좋은 선택이에용^^~ 바베큐치킨 관련 상품
등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2020-10-23 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 에어프라이어 간단 레시피 바베큐 닭다리 구이에어프라이어로 치킨요리 정말 많이 해 드시죠? 저도 구입 후 가장 많이 요리해 먹는 에어프라이어 레시피는 치킨요리라 자신 있게 말씀드릴 수 있을 것 같습니다. 원하는 부위만 미리 넉넉히 사 두고, 그때그때 해동시켜 구워 먹고 있는데 여전히 육즙도 많고 냉동제품 코너에 시즈닝 되어있는 제품들 보다 덜 짜고 원하는 취향껏 만들 수 있어서 이렇게 자주 해 먹고 있어요. 이번에는 닭다리 오븐구이를 에어프라이어에 만들어볼 건데요. 바짝 구운 닭 넓적다리 살에 바베큐 소스를 넣고 살짝 조려 더욱 먹음직한 간식으로 완성해 보겠습니다. 지금부터 함께 시작해 볼까요? 1인분 60분 이내 초급 먼저 닭다리 살에 칼집을 서너 개 넣고 안쪽에 소금을 반 큰술 정도 되는 양을 두 개의 다리에 고루 펴 간을 해 주세요. 나중에 소스를 사용할 예정이지만 그래도 안쪽까지 간이 배게 하기 위해 이렇게 밑간해 주시는 것을 추천해요. 이제 에어프라이어에 잘 펴서 넣고 굽기 시작해 주세요. 만약 닭다리 두 개만 굽는 양을 조리하신다면 화씨 400도(°F) [섭씨 200도(°C)]에서 20분 정도면 충분한데요. 양을 많이 하시는 경우, 저 같은 경우는 큰 넓적다리 살을 8개 구웠는데 20분 굽고 한 번 뒤집고 20분 추가해서 총 40분을 구웠습니다. 양에 따라 적은 양은 20분에서 많게는 40분까지 걸릴 수 있으니 굽는 시간을 설정하실 때 참고해 주세요. 에어프라이어 닭 다리가 구워지는 사이 소스를 준비해 볼게요. 바베큐 소스 1/2컵, 물6T, 다진마늘1/2T,스모크 플레이버1t 이렇게 대강 섞어주세요. 나중에 살짝 끓였다가 구워진 닭 다리를 넣고 같이 조려 줄 거예요. 중간에 한 번 뒤집고 20분 추가해 구운 닭 다리가 준비되었습니다. 이제 소스와 함께 조려 주기만 하면 완성이에요. 아까 섞어 둔 소스를 큰 팬에 넣고 살짝 끓어오르면 이제 구운 닭다리 살을 넣고 잘 섞어가면서 5분 정도 중불에서 조려주세요. 그릇에 먹음직하게 담고 파슬리를 살짝 뿌려 주시면 간단한 에어프라이어 레시피 바베큐소스 닭다리 오븐구이 완성되었습니다. 안쪽은 여전히 육즙이 가득하고, 에어프라이어에 바짝 구워서 겉껍질은 소스에 조려도 바삭하더라고요. 워낙 시판되는 소스 맛이 좋아 간편하게 완성해 볼 수 있었습니다. 오늘은 어렵지 않게 닭 다리를 구워 소스에 조린 에어프라이어 레시피로 함께했습니다. 남녀노소 좋아할 만한 자극적이지 않고 담백한 맛 같아요. 오늘도 맛있게 즐기세요! :) 2) 스모크 플레이버로 훈제 향을 더해요. 닭다리구이 관련 상품
등록일 : 2019-06-05 수정일 : 2019-06-05 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 레시피 작성자About the writer 포토 리뷰 1
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닭다리 바베큐 양념 - dalgdali babekyu yangnyeom
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