다이어트 두부 한모 - daieoteu dubu hanmo

다이어트 두부 한모 - daieoteu dubu hanmo

두부과자, 두부 스테이크, 두부조림 등 다양한 형태로 많은 사랑을 받는 두부!! 남녀노소 호불호 없이 많은 사람들에게 사랑받는 두부가 사실 다이어트에 도움이 될 수 있다는 사실!! 그래서 오늘은 다이어트에 도움을 줄 수 있는 두부 한모의 칼로리와 효능에 대해 알아보겠습니다.

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두부 한모 칼로리

두부는 저칼로리 고단백 식품으로 잘 알려져 있습니다. 두부 100g의 칼로리는 90kcal입니다. 이 수치는 바나나와 비슷한 수준으로 칼로리가 낮은 식품으로 생각할 수 있습니다. 보통 두부 한모의 중량이 300g 내외인 것을 생각할 때 두부 한모는 대략 270kcal 정도의 칼로리를 가지고 있다고 생각할 수 있습니다. 

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두부 한모 단백질

앞서 말씀드린 것 처럼 두부는 저칼로리 고단백 식품입니다. 콩으로 만들어진 두부는 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 두부 100g에는 약 10g 정도의 단백질이 함유되어 있습니다. 이 수치는 계란 1개 반 정도의 단백질 함량으로 다이어트 시 두부를 섭취하면 부족할 수 있는 단백질을 섭취하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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두부 섭취 시 주의사항

1. 요오드

두부의 사포닌 성분은 일정량 이상 섭취할 경우 체내의 요오드를 배출시키는 부작용이 나타날 수 있습니다. 따라서 두부를 일정량 이상 섭취할 경우 해조류를 함께 섭취한다면 부작용을 방지할 수 있습니다.

2. 통풍

두부에 포함되어 있는 퓨린 성분은 체내 요산 배출을 방해하여, 요산이 체내에 쌓이게 되고 통풍 환자들의 증상을 더욱 악화시킬 수 있기 때문에 통풍 환자들은 두부 섭취를 주의해야 합니다.

두부 바로알기

두부 칼로리 (두부 1모 칼로리) - 두부다이어트

두부 다이어트를 하면서 두부 1모 칼로리는 얼마인지 또 반모는 칼로리가 어떻게 되는지 궁금해하시는 분들이 많으신데요

오늘은 그래서 두부의 칼로리에 대하여 알아보도록 하겠습니다

지난번 두부의 영양성분 포스팅을 못보신 분들은 다 읽으신 후 영양성분 포스팅도 확인하시면 좋을 것 같네요 

【 연관글 : 두부의 모든것 (두부의 효능, 두부영양성분, 칼로리 등) 】  

두부 100g의 칼로리는 약 79칼로리인데요. 두부 한모가 500g정도이니 두부 한모의 칼로리는 약 400칼로리 입니다.

아주 적은 열량이 아니기 때문에 두부로 다이어트를 하셨던 분들은 적잖이 놀라셨을 텐데요.

그런데 두부는 고단백 식품으로써 똑같은 400칼로리의 지방이 높은 식품과는 다르다고 할 수 있습니다.

단백질 뿐만 아니라 지질, 섬유소, 칼슘, 철, 비타민류 등을 다양하게 함유하고 있어서 건강한 다이어트 식품이라고 할 수 있죠. 

또한 두부다이어트는 세끼 중 한끼만 두부로 먹는데 400칼로리만 섭취하기 때문에 다른 일반식 한끼보다 열량이 낮고 

앞서 설명드렸듯이 두부는 영양소가 풍부해 건강에 악영향을 끼치지 않습니다. 

하지만 세끼 모두를 두부로 먹는 것은 건강에 좋지 않겠죠? 세끼모두 두부만을 섭취하면 영향균형이 맞지 않아요^^:; 

【 연관글 : 두부다이어트 만큼 건강한 다이어트 방법이 있을까? 

그럼 두부다이어트에는 어떤 두부를 선택하는 것이 좋을까요? 

백두강원 콩의꿈 통두부는 100% 강원도 콩을 통째로 초 미세 분쇄한 분말을 사용해 만든 두부로써

영양분이 비지로 빠져나가버리는 기존 두부들의 단점을 보완한 새로운 두부이며, 식이섬유가 풍부한 저칼로리 식품으로 

다이어트에 큰 효과가 있습니다. 

칼로리도 칼로리지만 두부만 먹기 지겨울때는?

→ 위 이미지를 클릭하시면 백두강원 콩의꿈 통두부로 만든 두부 요리 레시피로 이동합니다

고소한 맛과 낮은 칼로리 그리고 풍부한 영양으로 다이어트 음식으로 손색없는 두부. 많은 요리법이 있는 만큼 두부의 활용도는 말할 것 없다.

두부의 효능 / 칼로리 / 단백질 함유량은 어떻게 될까?

두부 효능 :

- 소화가 잘 된다. 암 세포 성장을 억제하고 혈액 순환을 돕는다.

- 특히 두부에 들어있는 “이소폴라본"은 갱년기 여성에게 좋다. (여성호르몬과 비슷한 역할)

- 식물성 단백질로 육류를 대체할 수 있고, 근육/세포 성장에 좋다.

특히 요즘 비건이나 베지테리안들이 육류를 대체하여 단백질을 섭취할 수 있다는 점이 특히 장점이라고 생각된다.

두부 100g 크기 : 시판 두부 1모의 "1/3 크기"

두부 100g 칼로리 : 85~90 kcal

두부 100g 단백질 : 약 8g

(계란 1개 단백질 6g보다 조금 많은 정도)

두부는 생각보다 무겁다. 일반 마트에서 시판되는 두부 1모가 300g정도다. (무게는 용기 앞면에서 확인 가능하다.) 100g기준 크기는 일반 두부 1모를 "삼등분" 했을 때 한개의 크기 정도 된다.

(풀무원 두부 사진을 퍼왔다.문제가 되면 삭제토록 하겠습니다)

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시판 두부1모의 무게는 300g이다.

칼로리는 100g에 85~90kcal로 바나나 1개 정도와 비슷하다.

하지만 이것은 일반 두부 1모의 1/3 크기라서, 1모를 다 먹으면 약 270kcal정도 된다.

단백질 함량은 높기 때문에 1모=300g을 다 먹으면 약 24g의 단백질을 섭취할 수 있는데,이는 닭가슴살 1개 정도의 단백질이다. 그러나 1모를 한 끼에 다 먹기는 쉽지는 않다. ㅜㅜ

두부 1모 무게 : 300g

두부 1모 칼로리 : 255~270 Kcal

두부 1모 단백질 : 약 24g

= 닭가슴살 한 덩어리 100g과 비슷

두부1모 (300g) 단백질 = 24g = 닭가슴살 1개 100g과 비슷

영양성분을 자세히 보면 탄수화물도 적고, 단백질/칼슘/철 등이 풍부해 완전 식품으로도 손색 없을 듯 하다. 게다가 포만감이 커서 1모만 먹어도 배가 부르기 때문에 아주 착한 다이어트 식품이 되겠다.

(물론 양념을 짜지않게 최소화 하면 더 좋다)

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두부 영양 성분 (풀무원 두부 참고)

* 풀무원 광고 아니다.ㅠㅠ

특히 두부를 얼리면 쫄깃한 유부처럼 바뀐다.

두부를 잘라 랩에 소분해서 냉동보관하고

해동 후 물을 쪼옥 짜내면 됨!

쫄깃한 식감 덕분에

빵을 대신하는 재료로 먹어도 좋다.

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두부 한모는 몇 g?

두부 1모 무게 = 400~500g 입니다. 그럼 두부 1모 칼로리 대략 310~400 kcal 네요!!

두부 다이어트에 좋나요?

반면 두부다이어트는 시작하기 번거롭지 않으면서도 나름 포만감과 영양을 공급해줄 수 있는 형태이기 때문에 상대적으로 난이도도 낮으며, 칼로리 섭취 절감 효과가 상당히 커 체중감량 면에서도 매력적이라고 볼 수 있습니다.

두부 몸에 좋나요?

두부는 뼈 형성 핵심 성분인 칼슘 좋은 공급원으로써 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움이 되며, 골다공증 위험으로부터 보호할 수 있습니다. 두부는 '단백질 보고'라 불리는데요. 대표적인 식물성 고단백질 식품으로써 건강을 위해 필요한 아미노산이 풍부하게 포함되어 있습니다.