당면 100g 양 - dangmyeon 100g yang

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잡채칼로리/ 명절음식 잡채1인분.100g양은?

잡채칼로리/ 명절음식 잡채1인분.100g양은?

명절이나 잔치하면 빠질 수 없는 음식이
잡채 잖아요~
요즘 잡채가 너무 먹고 싶었는데
막상 내가 먹고싶어 만들자니 손이 많이가서
G.G
근데 친구가 잡채를 만들었다며
집으로 배달까지 해 줬답니다

오~~ 맛있어 보이는 비쥬얼~
잡채 본김에 잡채 칼로리나 좀 알아볼까해요 ㅎㅎ

제가 칼로리 알아볼 잡채는
돼지고기. 시금치.양파.당근.파프리카.
팽이버섯.당면이 주 재료인 잡채랍니다^^

잡채 칼로리를 알아보기 위해
오늘은 국민 계량도구 종이컵을 준비했죵 ㅎㅎ

잡채를 세 젖가락 듬뿍 떠서
종이컵에 꾹꾹 눌어담아주니 ~
와우 101g 이네요 ㅎㅎ
아.100g에 딱 맞출 수 있었는데 아쉽 ㅋㅋ

이쯤해서 잡채 칼로리를 검색해보니~

그러니깐 ..
잡채를 종이컵에 한가득 꾹꾹 눌러담으면
190kcal 란 뜻이겠네요^^

잡채 이녀석..
맛있는데 칼로리가 상당하군요
잡채 한 번 먹었다 하면
1인분은 간에 기별도 안간겠는데 말이죵 ㅋㅋ

오늘은 간단히 잡채 칼로리를 알아봤어요
돌아오는 추석 명절에
잡채 많이 드실텐데요
다이어트 하시는 분들 참고 되시라고 미리
폿팅 올려요 ㅎㅎ

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부탁드려용

안녕하세요. 오늘은 잡채 완전 간단하게 해서 만들어 먹었는데요. 대량으로 만들면 손도 많이 가고 힘들텐데, 1인분 양으로 딱 만들었습니다. 기존에 방법과는 조금 다를 수 있는데요. 그럼 한번 잡채 만드는 법 포스팅해볼게요!

# 잡채 재료 준비

잡채 100g, 당근 1/4, 표고버섯 2개, 잡채용 고기 50g, 다진마늘

* 당면 양념

진간장 2큰술, 맛술(미림) 1.5큰술, 설탕 1.5큰술, 참기름 1큰술

* 야채 고기 볶을때 양념

진간장 1큰술, 올리고당 1큰술

아, 잡채를 요즘에 100g씩 팔더라고요. 이마트몰에서 구입했는데요. 1인분 양으로 딱이에요. 

1. 당면 불리기

당면 30분정도 불려주세요.

2. 재료 손질

저는 집에 있는 당근, 표고버섯, 돼지고기 잡채용 50g만 넣었는데요. 사실 시금치나 양파까지 더해주시면 맛도 모양도 더 살더라고요. 다음에는 제대로 준비해서 만들어볼려고요. 

3. 준비한 야채 볶기 & 살짝 간해주기

식용유를 두르고, 잘 안익는 야채 순서로 볶아주세요. 제가 준비한 것 중에는 당근부터 볶았습니다.

그 다음 잡채용 고기와 표고버섯까지 다 넣어주었습니다.

다진마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 올리고당 1/2 큰술 넣어줍니다.

4. 당면 삶기

당면 삶을 400ml정도 물을 부어주고, 당면에 간이 배도록 양념을 해줍니다. 진간장 2큰술, 설탕 1.5큰술, 맛술 1.5큰술 넣고 끓여줍니다.

양념 물이 보글보글 끓기 시작하면, 불린 당면을 넣어줍니다. 그리고 사진을 하나 못 찍었는데요. 참기름 1큰술도 넣어줍니다.

5. 야채와 당면 합쳐주세요.

당면도 삶아졌다면, 야채 볶은 곳에 넣어서 섞어주세요. 

자, 그런다음 얼른 다른 그릇에 옮겨주시고, 통깨 톡톡 뿌려주시면 완성입니다. 후라이팬에서 통깨 뿌리고 그러다보면 면이 불수가 있기 때문에 얼른 다른 그릇에 옮겨주신 다음에 통깨 뿌려주세요!

완성 된 잡채 딱 한끼 먹을 양 알맞게 나오더라고요. 요즘 당면이 100g씩 나와서 양조절 실패할 일은 없네요. 여러분들도 이렇게 간단한 잡채요리 한번 해보세요. 손도 많이 안가는 방법이라 편하더라고요. 물론 명절이나 특별한 날에는 더욱 정성스럽게 제대로 해야겠지만, 혼자 먹을때는 이렇게 간단하게 즐겨보세요.