소식 다이어트 효과 - sosig daieoteu hyogwa

�ǰ� �� ���� �� ��鼺

�ҽ� : ���� ������ �������?

- ���̾�Ʈ�� ȿ��
- ������ ������ �������
- ��ü�� : ������ ���Ǿ� ���� ���

- ���� ������ ������ٴ� ���� ��� ��ü�� ������ ���̶� �̾߱� �̴�
- ���: �� �ȿ��� ������ ���ҽ�Ű�� �������� �߻��ϴ� ��Ұ� ���̴�
- �����ұ��� ��� ���Ŀ� ����Ǵµ� �츮�� �� Ư�� ����/����/÷������ �������� �����ϴ°�

소식 다이어트 효과 - sosig daieoteu hyogwa

�Ļ緮�� ���̸� ������ �þ�� (�ǰ��� �ʼ����� �����ҵ��� ��� �����ϴ� ��� Į�θ��� 30�ۼ�Ʈ ����)

   Yeast, �̻��� 3�� ������ �þ��
   �ĸ��� ������ 2��� �þ��
   ����� ������ 50% �þ��
   ����� 10~20%

��������� ������ �ҽ��� ȿ�� ������
����� ȯ�濡���� �ҽ��� ȿ�� �ѷ���, ������ ���󿡼��� �ҽ��� ��Ʈ������ ���Ͽ� ...

소식 다이어트 효과 - sosig daieoteu hyogwa

소식 다이어트 효과 - sosig daieoteu hyogwa

- õ����ǰ�� �߾Ϲ����� �� ����
- ������ �߾Ϲ����̰� ������ �׾Ϲ����̴�

Į�θ� ���븦 ���̴� ���� ���ĸ� �ǰ��ϰ� ����� ��ȭ�� �����ϰ� ����� �ִܹ����� �Ը��ƴ�. 2010.12.28�� �÷θ��ٴ��� ���������� `����������`�� ���� ��������� ���ϸ� Sirt3 �̶�� �ܹ����� ���� �ÿ��� Į�θ� ������ �׳�ȭ ȿ���� ������� ������ ��Ÿ����.������� ������ �����ܵ帮�Ƴ� �ַ� �����ϴ� �� ���� ȿ�Ҵܹ����� �ı�ȭ�й����� �����ϴ� ȯ���� ���� ���� ���縦 �����ϴ� ������ ��Ÿ����. �� ���� �ܹ����� ���� ��쿡�� �����ܵ帮�Ʊ���� ũ�� ���ϵǰ� ��ȭ ��Ʈ������ ��ô�Ǹ� �Ű漼���� �ٸ� �������� �ջ��� �԰� �Ǵ� ������ ��Ÿ�� Sirt3 �ܹ����� ��ȭ�� ���� �ջ����κ��� ������ ��ȣ�ϴµ� �߿��� ������ �ϴ� ������ Ȯ�εƴ�. �������� �̹� ������� "Sirt3 �ܹ����� ��ȭ������ �߿��� ������ �ϴ� �Ϻ� ȭ���� ��ȭ�� ���� Į�θ� ������ ���´�"��� �����ߴ�.

[ ������ ������ �߾Ͽ��� �̴�.]
������ ��ü ����ȯ�� 35%�� ������ �ִ� ������ �߾Ͽ����̴�. ���Ĺ��� ���� �߻��� �� �ִ� ���� �ܼ��� ������, �ĵ���. ����, ����� �� ���Ĺ��� ����ϴ� ������ ���� ���� �����, �񴢱� ������ ��, ���ı��� �� �� ���� ������ ���� ����ų �� �ִ� ������ ������ �ִ�. ����ġ�� § ����, �¿� ����� ������, ������ ������ ������ ���밡 ���� ����Ű�� ������ �ȴ�. § ������ ����. �ĵ���. �������� �߻��� ������ ������ �ְ�, ���⳪ ������ �¿�� �� �ܹ����� �����ϰ� �ִ� �ƹ̳���� �ϳ��� Ʈ�������� �ҿ� Ÿ�鼭 �߾Ϲ����� �����Ƿ����� �ٲ��. ���� ����, Ư�� ������ ���� �����ϴ� ����� ����ϰ� ����Ͽ� �ɸ� Ȯ���� ���� ������ ������ �ִ�. �ڿ���ǰ�� �����Ѱ�?  ���� �ϻ����� ��ǰ���� �ڿ������� �߾Ϲ����� ��� �ִ�. ������ ������, ������ ���̵����, ���縮�� ����ƾ ���� �߾Ϲ����� �ƴ�����, DNA�� ���ϰ� �ϰ� �ٸ� �߾Ϲ����� �ջ�� ������ �ϼ����� ����� �������� �ۿ��� �Ѵٴ� ������ �ִ�
- ���Ĺ��� ���Ұ������� �߻��ϴ� Ȱ�����
- ������ ȿ�ҵ��� ������ DNA �������

-------------------------------------------------------------
������� '�ҽ�'�ϸ� ���� ��� : ���̾��� ��ǥ, ������ 10~20% �þ

�㰡 ���� �ִ� ��ġ�� ������ ���� ��Ǯ���� ȿ��, ȸ���� ���� ������������ �������� �ִ�. �װ� �ٷ� ���� ������ ���� ��ٴ� ���̴�. �׷��� �ֱ� �� �׷쿡 �ΰ��� ���� �ִ� ����� �� �ϳ��� ���������̰� �߰��Ǿ���. 20�⵵ �Ѱ� ��ٷ��� ��������� �����鼭 ���̴�.

20�� �Ѱ� ��ٷ��� �ߴ� ����
�����ڵ��� �ҽ��� �ϸ� ������ �þ�ٴ� �� �߰��� ���� �� ���� �Ǿ���. 1935�� �㸦 ������� ���ʷ� ��������. �׸��� ���� 10�� �� ���� �����ڵ��� ȿ��հ� ���������� ���� ������ ������ ���� �ҽİ� ���������� ���� ������ Ư�� �����ڿ� ������ �����´�. �����ڵ��� �� Ư�� �����ڰ� ȯ������ ��Ʈ�����κ��� ��ü�� ��ȣ�ϰ� �ϴ� �ý����� �����־� ������ ������ ������ ȯ�濡���� ��ü�� ��Ƴ��� �� �ְԲ� ��ȭ�ϵ��� �ߴٰ� �����Ѵ�.
�׷��ٸ� �ҽ��� ����� �󸶳� ������ ������ �� �ִ� �ɱ�? �ǰ��� �ʼ����� �����ҵ��� ��� �����ϴ� ��� Į�θ��� 30�ۼ�Ʈ ���δ�. �׸��� ������ ������ ������� �̷� �ҽ��� �����Ѵ�. �׷� ��� ��� ������ �ּ� 20�ۼ�Ʈ���� �ִ� 80�ۼ�Ʈ���� �þ��.
�׷��ٸ� ����� �׷���? ���� �׷��ٸ� �� � �ͺ��ٵ� �ҽĸ����ε� �ΰ��� ���������� ���� ������ �� �ִ�. �� ���� �˾ƺ����� �������κ��� 20�⵵ ���� ���ſ� �̱����� �ΰ�ó�� ������� ���ϴ� ���������̸� ������� �� �׷쿡�� ������ ���۵ƴ�. ������������ ��ռ����� 27���̰� �ִ������ 40���̴�. �׷��Ƿ� �������� �������� ����� �γ����� �ʿ��ߴ�. �̿� ���� ���� ������ ���� ���� ������. �� �� ������ �� �� ���� �� �����ܽ� ������ ������ ���ε���� ���� �������� ���̾��� �ֽ�ȣ�� ����� ��ǥ�ߴ�(Science, Vol. 325. pp. 201 - 204). �׵����� �������� ����� �� �� ������������ ������ 10~20�ۼ�Ʈ ���� �þ ������ �����ȴٴ� ���̾���. ���������̰� �׷��ٸ� �츮 �ΰ��� �ҽ����� �� ���� �� �� �ִ�.

�索, ��, ������ȯ ���� �ɸ���
�����ܽ� ���� �������� ���ʿ� 76������ ���������̸� ������� ������ �����ߴ�. �� �����̵��� ��� �Ǵ� 7~14����� ���迡 �����ߴ�. �������� ������ �׵��� ���ϴ� ��� ���� �� �ֵ��� �ߴ�. �׸��� ������ ���� 30�ۼ�Ʈ �پ�� Į�θ��� �����ϵ��� �ߴ�. �̶� �������� �ҽ��� �ϴ� ���������̵鿡�� ��Ÿ�ΰ� ������ �������� �־���. ��������� ���� ������ ö���ϰ� �����ϱ� ���ؼ� ���̴�. �� ������ ���۵ǰ� 20���� ������ �����ڵ��� �� �� ������ ���� ���� �ǰ��󿡼� Ȯ���� ���̰� ������ Ȯ���ߴ�. ���������� �� ������ ���ܿ����� �索��, ��, ����� �� ��ȯ�� Ȯ���� ���� ��Ÿ����. �������� ���� ����� Į�θ� ������ ��������� ��ȭ�� ������ �ϴ� ���� �����ִ� �͡��̶�� ����� ���ȴ�.
���� �������� ���������̵��� �λ��� �Ĺݱ��� 20�� �߹��̰ų� �Ĺ��̴�. �� ���� ���� ���� ��Ƴ��� ��ü���� �󸶳� ���̰� ����. ��ȭ�� ���� ������� ������ �� ���� ���ܿ����� 37�ۼ�Ʈ, Į�θ� ���� ���ܿ����� 13�ۼ�Ʈ�� �ľ��׾���. ���� ��� ������ ��ȯ�̳� ������ ����� ��츸 �����ٴ� ���̴�. �� ����� �׵����� ���� ������ ���� �񱳸� ���� �ҽ��� ������������ ������ 10~20�ۼ�Ʈ ���� �÷��شٰ� �������� �ؼ��ߴ�.
�׷��ٸ� ����鵵 ���� ���� �����ϴ� Į�θ��� 30�ۼ�Ʈ ���̸� �ɱ�. �ƽ��Ե� ����� ���, ���뺸�� Į�θ��� 30�ۼ�Ʈ ���� �����ϰ� ��ư� �� �ִ� ����� ���� ���ٰ� �Ѵ�. .

������ �׷��� �Ҹ�Ȯ�� ����
���� �̹��� ��ǥ�� �����ܽ� ������ ��������� ���� ���� ���а迡���� ������ ����. ����� ���������� �ʴٴ� �Ŵ�. �ػ罺 ������ ��ȭ�������� ��Ƽ�� �����µ� ������ ������ ����� ����� �Ҹ�Ȯ�� �����̴١���鼭 ���� �׵��� ��ǥ�ϴ� �� ���� ��ٸ��� �ʴ��� �� ������ �𸣰ڴ١��� ���ߴ�. �Դٰ� �̹� �������� ��ȭ�� ���� ����� ������ �Ϳ� ���� ���ǵ� �ִ�. �� MIT�� ��ȭ �������� �������� ������ ������ ���� �������� ����� ���� ���ڸ� �� �� ��������� ��ȭ������ �ƴ����� ������ �ʴ´١��� ���ϸ鼭 �����ܽ� ������ ��������� ���� Ȯ������ �� �ƴϴٰ� ���ߴ�. �׷��ٸ� �̷� ������ ���ĵǷ��� �����ܽ� ���� ������ �� �Ǵٸ� �������� �������� �߿����� ������? ���� ���������̸� ������� ��ȭ�� �����ϴ� �Ǵٸ� ������ �� ��ȭ����������(National Institute on Aging)���� �̷����� �ִ�. ������ �̰������� ������ ���������� �����ܽ� ���к��� ������. �̰��� ���������� ������ �־���. Į�θ��� ������ �׷��� ��� �鿪ü�谡 �� ���ٴ� ����� ���� ���̴�. ��� 20�� �Ѱ� ��ٷ��� ������ ����� ���������� �Ҹ�Ȯ�� �͸� �����־ �Ǹ������� ������, �׷��� �ҽ��� �ϸ� �ǰ��� ���ٴ� �� ���ǰ� ���� ���ϴ�.

-------------------------------------------------------------
���ǰ��� �ҽ�(���)�� �ִ١��� ���� �ֵ� �Ļ緮�� ȹ�������� ���̸� ������ ũ�� ����� �� �ִ�.
2012.7. 3�� ������ ���� �ո���ȸ(Royal Society)�� ����ö ��������ȸ���� ���� ���Ϲ���ƼĮ���������� �ǰ���ȭ�����Ҵ� �����ڿ� ��Ȱ������ ��ȭ�� ���� ���� ���忡 ���� ���� ���̶�� ������. Ư�� ������ ���� �� ���迡�� �뷮 ����(����)���� ������ ȹ�������� �þ �� �ִٴ� ���� Ȯ���ߴٰ� �������� ��Ʃ ������ �ڻ�� ���ߴ�. ���㸦 ������� �� ���迡�� ���ķ��� 40% ���̸� ������ 20~30% ����ȴٴ� ����� Ȯ���ߴٴ� ���̴�. �̴� ������� ġ�� �� 20�⿡ �ش��ϴ� ���̴�. �� �����Ҵ� ����� ���ĸ����� ���� �� ���� ������ ������ 10��° ���� ���̴�. ���ĸ��� ����� ������ 60%�� �����ϸ� ����� ����� ��ȭ������ �޴´�. ������ �ڻ�� �������� ���� ���� ����� �̷� ���ؿ� �ӹ��� �ִ١��鼭�� ������ ����� ��ȭ ���� ���󿡵� ������ ������ ��ȯ, ��, �Ű���ȭ �� ��ȭ�� ���õǴ� ���� ���� ��ġ�� �� �ְ� �� ������ ����Ѵ١��� ���ߴ�. �� ���� ������ ���� �ϰ� ���ϸ����� ���� 3�� �����ߴ�.

-------------------------------------------------------------
���(�ҽ�)�� �ؾ� ����(���)�ϴ°�?

�̱� �ν��������� Ķ�����Ͼƴ��� �������� ���� ������ �ڻ�� �ܺμ���� ���ܵ� ��� ������ ���� ���� ����� ��Ȱ�ϴ� '������' ���迡 ������ 8���� ���� �ڷḦ �м��� ��� ���� �������� ���� �� ���ɼ��� Ŀ���ٴ� ����� �������ٰ� ���ߴ�.
������ �ڻ�� �̵� 8��(���� 4��, ���� 4��)�� 2�Ⱓ�� ����Ⱓ���� ü���� 10-18% �ٰ� ��ü�� ���Ȱ���� ���������� ü���� 1�� �̻� �������� ���е� 20% �������ٰ� ������. �������� �˻翡���� �����ݷ����׷Ѱ� Ʈ���۸������̵尡 �̻����� ������ ���������� ����ġ�� ��30% �������ٰ� ������ �ڻ�� ���ߴ�. ���� �ػ罺������ ���ӽ� �ڽ� �ڻ�� �� ȸ�ǿ��� ��ǥ�� ������������ ���� ��� �����̵��� ������� �ǽ��� ���� ��� ���� ���� ���� �ټ��� ��, �ڰ��鿪��ȯ, �索��, ���庴 �ߺ����� �������� ���ÿ� ������ ������ٴ� ����� �������ٰ� ���ߴ�.
�ڽ� �ڻ�� ���� ���� ����� ���56���� �� �ݸ� ���� ���� �������� ���� ����� 38�Ϲۿ� ���� ���ߴٰ� ������. �״� �� ���迡���� Į�θ� ���뷮�� ���̸� ���ϼ��� �������� ȿ���� Ŀ���� ������ ��Ÿ������ ���뷮�� ���� �� �ִ� �Ѱ�� 50%�̸� �̸� �Ѿ�� ��ƻ��¿� ���ٰ� ���ߴ�. �ڽ� �ڻ�� �� �԰� ���� ��ŭ ���� ����� ü ���� �޸��� �Ÿ��� �Ϸ���� 2km�� �� ���� �Դ� ���� ������ ����� ��� 5km�� �޷ȴٸ鼭 ������� �������� �ڱ��ϴ� ������ �����ȴٰ� ���ߴ�. ������ �ڻ�� �׷��� Į�θ� ���뷮�� ������ ����Ȱ�� ������ �޴����� ���ؼ��� ���ڵ鰣�� �ǰ��� �������� �ִٰ� ���ϰ� ������ �谡 ���� ��� ¦���⸦ ���� ���� �ʴ� ��� ���� �Ѵٰ� ������.

-------------------------------------------------------------
�ҽĵ� �ҿ���� ?

���� ������� ������ ������ �ǰ��ϰ� ���� ��١��� �ϴ´�. ��е鵵 �Ϻ��̳� �Ұ����� �� ��������� ã�� �̵��� ����� ������ �ǰ���ǰ�� �ҽ��� �ű⵵ �Ѵ�. �׷����� �ֱ� �̷� �Ӽ��� �ΰ��� ������ ������ �� ��������Դ� �ش������ ���ٴ� ��������� ���� �ָ�ް� �ִ�.
�̱� �������ǿ�(NIH) ���� ������ȭ�����Ҵ� 23�Ⱓ �����п����̵鿡�� Į�θ��� ���� �Ĵ��� ���� ��� �Ϲ� �����̵麸�� �� ���� ��ٴ� ���ǹ��� ����� ���� �� �����ٴ� ������ ������ ������ó�� 2012.8. 30���� �¶����ǿ� �Ǿ���. �ҽ��ϸ� ������ ����ȴٴ� �Ӽ��� 70�� �� �� �㸦 �̿��� ���迡�� �ǹ��ִ� ����� ���� �� �ķ� �������� �ٸ� �����鿡���� ����� ���̶�� ������ �Դ�. �׷��� �̹��� �������� 20�� �̻� ������� �����̸� ������� ��Ⱓ �ǽ��� ���� ����� ��������� �������� ���� �ҽĸ����δ� ������ ū ��ȭ�� ��Ÿ������ �ʴ� ������ ��Ÿ����.
�������� �����̵��� 14�� ������ ���� �׷�� 16~23���� ���̵� �׷����� ������. �� ���� �� �׷쿡�� �Ϲ� �����̵��� �Դ� �Ĵܺ��� ������ 30% ���� �Ĵ��� ���������� �����ϰ� ���ٸ� ��ġ ���� �����ߴ�.
�Ϲ������� �����п����̴� ��� 4~5���̸� �������� �����ϰ� 27���� �Ǹ� ����Ѵ�. �׷��� ��Ȥ 40�� ������ ��� �����̵� �ִ�. �������� 20�� �Ѱ� �����̵��� ������ ��� �ҽ��� �����̵��� �Ϲ� �����̿� ���� Ư���� ���� ������ �ʾҴ�. �������� �ҽ��� ȿ���� Ȯ���ϱ� ���� �����̵��� �Ǹ� �̾� �۷��ڿ���, �ݷ����׷�, Ʈ���۸������̵� ���ǵ� ��ġ�� �˻��ߴ�. �׷��� ���� �˻翡���� �ҽ��� �����̵��� �Ϲ� �����̺��� �ǰ��ϴٴ� �ѷ��� ���⼺�� �߰ߵ��� �ʾҴ�. �ݷ����׷��� ��� �ҽ��� ������ ��ġ�� Ȯ���� �Ϲ� ���ƿ� ���� �������� ���ƿ����� �̷��� ������ ��Ÿ���� �ʾҴ�. �� ���̰� �� ���迡 ������ �����̵��� �۷��ڽ��� Ʈ���۸������̵� ��ġ�� Ȯ���� ��������, ����� ������ ���迡 ������ �����̵��� �Ϲ� �����̿� ���ٸ��� �ʾҴ�.
�� ���庴�̳� �索���� ���� ��ȭ ���� ���� ������ �ҽ��� �����̿��Լ� �Ϲ� �����̺��� �ʰ� ��Ÿ�� �ҽ��� ������翡�� �������� ������ �ִ� �� ���ٰ� �������� �����ߴ�. ������ �ֵ��� ���Ŀ� �� ī�� �ڻ�� ��� ������ ���迡 ������ �����̵��� ���� ���� �̻� ��� ������, ���ݱ��� ������ �������� ���������� ���� �����ϱ�δ� �ҽ��� �����̵��� �Ϲ� �����̺��� �� ���� ���� Ȯ���� 0.1% ���ϡ���� ���ߴ�. �� �״� �������� �ǽ��� ������ �޸� �����ó�� ���� ���� ��� ���������� �ҽ��� �� ���� ������ �����Ѵٰ� �� ���� ���١��� ������ϴ� �������� ��� ȯ��, ����� ����, ������ ��� ���� ������ �����ϰ� ������ ��ġ�� ������ ���δ١��� �����ߴ�.

��� �ؼ��� ���ؾ� �Ѵ� ?
��Į�θ� ���븦 ���� ���̸� ������ �þ�١�. ���� ���� �Ⱓ �а迡�� ����ó�� �Ͼ�� �̷��̴�. ������ �̸� �������� �����ϴ� ��������� ������ �������� ������ó���� ��ǥ�ƴ�. ���� ������ȭ�����Ұ� �����п����� 121������ ������� 1987�� ������ ������ �߰� ����̴�. �������� �� ���ܿ��� ���� �Դ� �ͺ��� Į�θ��� 30% ���� ���̸� �����ϰ� �� �� ������ �� �ð��� ������ �԰� �ߴ�. 25�Ⱓ ������ ��� 49������ ��Ƴ��Ҵµ� �� ������ ��� ������ ������ ������ ��Ÿ����. ��� ���ο��� ū ���̰� ������. �̴� ���ݲ� ��ǥ�� ���� �������� ����� ��ġ�ȴ�. ������ ����� ����� Į�θ� ���븦 30~40% ���̸� ������ 15~40% �þ��. �����п����̿� �����ؼ� 2009�� �����ܽŴ����� ����� ȿ���� ��ǥ�� �� �ִ�. ���� 20������ ������� 20�Ⱓ ������ ��� Į�θ� ���븦 30% ���� ���豺�� 80%�� ������ �ݸ�, ������ ���� �������� 50%�� ��Ƴ��Ҵ�. ���豺�� ���� ��ȭ ���� �������� ���� ������� �� ���Ҵ�.
����ȭ�������� ���� ����� �����ܽ� ���а� ũ�� �ٸ� ������ �����ϱ�. �������� ���̰� ���� �޶���. ������ ź��ȭ��, ����, �ܹ��� ������� ���������� �����ܽ� ���� ���� ���� �Է��� ���Ҵ�. ���� �������� ���� �Ļ� ſ�� �索�� � �� ���� �ɷȴٴ� ���̴�. �̿� ���� ��ȭ������ ���̿��� ��Ÿ�ΰ� �̳׶�, ���ް�3 ������� dz���ߴ�. �̴� �ǰ��Ŀ� �ش��Ѵ�. �Ѹ���� �񸸽��� ��� Į�θ� ���븦 ���̸� ������ ������ �ǰ��Ŀ����� �� ���� ȿ���� ���ٴ� ���̴�.
����ȭ�������� ���� ������� �߿��� �ļ� ������ �ִ�. Į�θ��� 30% ���� ������ ���豺�� ������ ���� ������ ��ΰ� ��� ������ 27�����ٴ� ���� ��Ҵٴ� ����̴�. ������ ���豺�� 4������ �������� 1������ ����� ����� 40���� �ѱ�鼭 ��� �ִ�. ���豺�� �� ������ �Ͽ� �ɸ��� �ʾ����� ���������� 6������ �Ͽ� �ɷ� 5������ �׾���. ���� ���豺�� ���� ������� Ʈ���۸������̵�(���庴 �������) ��ġ�� �� ���Ҵ�. ������ ��� �ݷ����׷� ��ġ�� �� ���Ҵ�.
�������ϸ� ���豺�� ���� ��ȭ ���� ������ �� �ʰ� �ߺ��ϸ� �� �ǰ��ϰ� ��ٰ� �������� ���� �ñ⿡ �״´ٴ� ���̴�. �� ������ �츮���� �ִ� �޽����� ������ ����. ��Į�θ� ���븦 ���� ���̸� ���� �ǰ��ϰ� �� �� �ִ١�.

������ ���� �����������ڡ��ڸ޵���� �̵�����

-------------------------------------------------------------
��ݺ��� ������ ���� ���� �Ա⺸�� ����ϰ�
���� �ǰ����� ���� �߸� �˷��� ���� ���� ����� ���� �Դ� ���� ���ٴ� ��. ���� �ҽ��� ����� ����̶� ��������� ��ǥ�DZ⵵ �ߴ�. �׷��� �����ϼ��� ���������� �ǹ��ϴ� �ҽ� (���) ���� �˼��� �Ĵ��� �ǹ��ϴ� �ҽ� (����) �� �ٶ����ϴ�. �Ѱ����ɺ��� ���κ����� ������ (׳����) ������ "���ȿ���� ����� �� �ִ� ���������� ���������� ��� ���뷮�� 30%���� �ٿ��� ��μ� ��Ÿ����" �� "�̸� ������� �����Ű�� ���� ��������" �̶�� �����ߴ�. ������ ��� �ް��� ���������� ��⸦ ������ Ż���� �̸��� �ϴ� �� �ǰ��� �طӱ� �����̴�.�߿��� ���� �������� �Ļ��� ��. ������.���ܹ�� �� ���� ������ ������ ������ �Ĵܺ��� ��Ÿ��.Į��.�����Ұ� dz���� ä�� ������ �ҹ��� �Ĵ��� ����. �׷��� ä�Ұ� ���ٰ� ä�Ҹ� ���������� �Դ� ���� ���� �ʴ�. ����ģ ä���� �����Ұ� ���庮�� ������ ��ȭȿ�ҿ� ���� ���ص��� �ʴ� �� ��ȭ�� �����ϰ� �� ������ ������ �� ���� �ʿ��� �̷������� ������ ������ �� �ֱ� �����̴�.

-------------------------------------------------------------
1�� 1��

"�� ���� ���ŵ� ���� ��." ���̾�Ʈ�� ������ ������� ���� �̷��� �ѷ�����. �׷��� ���ڴ� �� ���� �ΰ迡�� ���� �߿��� Ư�� �� ������ ����æ��. �η��� ����� ��ƿ��� �����̾����� ������ ���� ���� �ķ����� ������ ���� ����Ҹ� ������ �� �ְ� ��ȭ�ߴٴ� ���̴�. ���� ��ü�� ���ָ����� �������� ��θ��� ����ϴ�. �����ϴ� �������� ���������� �¿�鼭 �ܿ��� ����. ����� �������� ���������� �󸶳� �����ߴ°��� ������ ���迴���� ���� 1�� ���� ���������� �¿��� ������ �ǰ��� ��ĥ ��Ȳ�� ���� �ִ�.
"�迡�� ���� ������ �Ҹ��߸��� ����"�̶�� �� å�� �뷡�Ѵ�. ����(����)�� �˸��� �� �������� '�ø����� ������(��� ������)'�� �����ȴٴ� ���̴�. �츮 ������ ��� ���¿��� �۵��ϴ� '���� ������', ������ �̰ܳ��� '�鿪 ������', �ϰ� �ο�� '�׾� ������' �� ���� ������ �����ڰ� �ִ�. ���ָ��̳� ������ �������� ������ �̵��� �������� �ʴ´ٴ� �� ������. �Դٰ� ����(����) ���¿����� �Ƿ� ��ü�� ��ȭ��Ű�� ������� ����߸��� �ڰ��鿪����(�鿪�� �ڱ� �ڽ��� �����ϴ� ��)�� ����Ų��.
�׷��ٸ� '1��1��'�� ��� �����ϳ�. ��׸��� ������ ũ�⸦ �۰� �ٲٸ� ���ݱ��� �Դ� �Ͱ� ���� ������ �Դ��� Į�θ��� ���� �� �ִ�. ��̿� �ı⿡ ��� �԰ų�, Ŀ�� �� ��ħ�� ������ ���� ���̴�. �׷��� ���� �Ⱓ �踦 60%�� ä��� �Ʒ��� �� �������� '�Ϸ� �� ��', �ñ������δ� '�Ϸ� �� ��'�� ������ �� �ִ�. �ߵ�� ����� �� �����̳� ����, ���� �ް�, �ܸ� ���� ��Ű�� ���� �Ծ �ȴ�. ��, �ܸ��� ���� ���ڴ� ���ؾ� �Ѵ�. ���ڴ� ����Ļ縸 �Ѵ�. ��ħ���� ���̳� ���� ������ �ʴ´�. ���� ������ ���� �ô´�. ����� ��� ���¿� ó�ϸ� �˾� �����ڰ� ������ ���� ȿ���� ��������. �ҷ��� �Ļ縸���ε� ����� ���������� �پ� ���� ������ �� �ְ� �ȴٴ� ���̴�.

소식 다이어트 효과 - sosig daieoteu hyogwa

�Ϸ� �� �� �Ļ�� �츮 ���� ��(Ը!)�̴�! �츮 ���� ���ϴ� ���� ������ �Ļ��, 1�� 1��

������ ��ư��� ��κ��� �������� ���� ��ѵ���� ���·� �Ͼ�� �淹���� ��ħ�� �԰ų� �ƴϸ� ���� ä�� ��ٱ濡 ������. �׷����� 12�ð� �Ǹ� ������ �԰� ���� ��ٷ� ������ �����ϰ� �ȴ�. ȸ���� �ִ� ������ ����� �Բ� ���ֳ� ���ָ� ����̸� �Ϸ縦 ��ģ��. ���� ��ħ�� �Ÿ��ų� �ν��ϰ� �Դ´ٰ� �ϴ��� ���϶��� �Ǹ� �踦 ä��� ���׼��븦 �ϰ� �ִ�. �̷��� ��Ȱ�� ���ϰ��� �ϴ� ���� �ǰ��� ����ȣ�� ���� ���ۿ� ����. ���ſ��� ���κ��̶� �ߴ� �索���������С����庴�������ߡ��� ���� ������ �߸��� ��Ȱ�������� ��Եȴٰ� �Ͽ� ����Ȱ���������̶�� �ϴµ�, �� ��Ȱ���� ��� ���� �߿��� �� �� �ϳ��� �ٷ� �Ľ����̴�.
���ݱ��� �츮�� �Ϸ� �� ���� ���ڲ��� ì�� �Դ� ���� �ǰ��� ��Ű�� ���̶�� ���� �Ͼ������ ���� ���� �ǰ��� �طӴٰ� �����Ѵ�. �ֱ� �� ���� ��Ŀ� ���ϴ� å�� ���� ȭ���� �ǰ� �ִ�. ��1�� 1��: �� ���� �츮�� 52�� ���� ������Ʈ�������� �Ϸ� �� �� �Ļ簡 ������ �ǰ��ϰ� ��� ����̶�� �����Ѵ�. �� å�� ������ ������ ��ó븮 �ڻ�� �������� ��� �����ؾ� �ǰ��ϴٴ� ������ ���� �������̴�.����� �ܾ��Ѵ�. ������ ���ڴ� ���� ���¿��� ���������� �ϰ� �Ҹ��� ���� ���� �������� ȿ���� �ִٰ� �Ѵ�. 10�� �� ���� ��1�� 1�ġ��� ��õ�ؿ� ���ڴ� �ڽ��� ü��� ������ �ٰŸ� ���� ��1�� 1�ġ��̾߸��� �츮 ���� �´� ������ �Ļ������ ���ʷ� ������.

���������� �ϰ� �Ҹ��� ���� ��� �����ڰ� �ߵ��ϰ� �ִٴ� ����, ������ ȿ���� ���ʷ� ���� ȹ������ �ǰ���

�ֱ� ���� ��ȭ �������� ���� ����� ������ ���� ���Ĺ� ���뷮�� 40% �ٿ����� ������ 20~30% �þ�ٰ� ��ǥ�ߴ�. ���� 20~30% �þ ������ �ΰ��� ������ ġ�� 20�⿡ �ش��Ѵٰ� �Ѵ�. ���κ��� ��θ��� �ʰ� �Դ� ���� �ǰ��� ����̾���. ���� �Դ� ���� �ǰ��� ���� ���� ���� ���е� �и��ϰ� �����ϰ� �ִµ�, �� ������ ���Ű� �ٷ� �ø����� �����ڴ�. ��� �������� �ø����� �����ڴ� �����Ӹ� �ƴ϶� ��ȭ�� ���� ���ÿ� �����ִ� ��ɿ��� �����ϰ� �ִ�. �׷��� �ΰ��� �������� ����ϴ� ��� �����ڰ� �۵��ϱ� ���� ������ �ٷ� ���������̴�.
�ΰ��� �Ϸ� �� ���� ���� ���� 100�⵵ ä �� �ȴٰ� �Ѵ�. �������� ������ ���ָ� �ӿ��� ��ƿ�����, ���̷����ϰԵ� �̷��� ȯ�濡 ó���� ������ ������ �����ڴ� �۵����� �ʴ´�. ������ ���� ���� ġ���ϰ�, �ڿ����� ���̾�Ʈ�� �ǰ�, �Ǻ� ���̱��� �������� ���ؼ��� ���� ���°� �ݵ�� �ʿ��ϸ� ������ ���� ���¸� �����ϱ� ���� ���� ����� �ٷ� �� å�� ������ ��1�� 1�ġ��̴�. ������ 10�� ������ ��1�� 1�ġ� ��Ȱ�� �ؿ� ���ڴ� 57���� ���̿��� ���� ���̰� 23���� �Ұ��ϰ� �Ų��� �Ǻο� �߷��� �㸮�� ������ ȿ���� ���� ������ ���̰� �ִ�. ��1�� 1�ġ��� ����� ���� �ƴϴ�. ��ü ������ 52�� �������� ��ü�DZ� ������ ó�� 52�� ���� �����ϸ� ���� ü���� �����ϰ� ü�밡 �������鼭 ���� ��Ƴ��� ȿ���� �� �� �ִ�.

----
������ ����Į���Ͻ�Ʈ

��1��1�ݡ� ��dz ���
�׷��� ������ �츮 ���� ����鵵 ĭƮ�� ��Ȱ������ ������ϴ� ���ϱ�. �ֱ� �����Ⱓ�� �Ϻ� �ǻ� ������ ��ó븮�� å ��1��1�ġ��� ��dz���� �α⸦ ���� ����Ʈ���� ���� 5��(��������)�� �ö���. 1955�� ������ ���� 57���� ������ �ڻ�� å ��ǥ���� ������ ������ �ֱ� ���� �´ٸ� �ܸ�δ� 40�� ���ķ� ���̴� �Ƴ��̴�. �װ� �̷��� ���� ���̴� ����� �ٷ� 10�� ���� ��õ�ϰ� �ִ� �Ϸ� �� �� �Ա� �����̶���. �� å�� �ڽ��� ������ �ֽ� ���� ���� ����� ������ ���ش����� �ҽ�(���)�� (���� ���δ� ��Į�θ� ���ѡ�)�� ȿ���� �����ϰ� �ִ�.
�Ϻ����� 50�� �� �Ѱ� �ȸ��� ��������� �ǰ����� ��dz�� Ǯ�� �ִٴµ� �츮���󿡼��� �ϴ� ������ ���� ���� ������ ���̴�. å�� �� ����־ ���� ������ ������ ���뵵 ����. �� 17�� �� ���翡�� ȣ�� ���ǿ����� �� ���ָ��� �ô޷Ȱ� ���� ���⿡ �����ߴµ� �ֱ� ���� �� ���� ������� ȯ���� �����鼭 ������ �ǰ��� �Ұ� �ƴٴ� ��. ��� ������ �ͼ��� �̾߱��.
�̿� ���� �ذ�å���� ������ �ڻ�� ó���� ��1��1ä(��������)�� �Ļ���� �����Ѵ�. �� �� ���� ��� �Բ� �� �� �׸�, ���� �� �׸����� �����ϰ� �� �Ļ緮�� ���̶�� ��. ��������� ���� ������� �ذ�å�̴�. �׷��� ���⼭ �� ���� �� ���ư� �Ϸ翡 �� ���� ������� ��1��1�ġ� ������ ���´�. �� ���� �ƴٰ� �Ļ縦 �ϴ� �� �߸��� �������� ���� �谡 ���� ���� �迡�� ���������� �Ҹ��� �� �� �Ծ�� �Ѵٰ�.
������ �ڻ�� ���ڿ����ǡ� ��� �������� �谡 ������ ������ �ƹ��͵� ���� �ʴ´١��� ���׸��� ��� ������ ���� ������ ������ ���� ������ �ʴ´١���� ���� �ִ�. ����� ������ �̷��� ���̱� ������ �׶��� ���ư��ڴ� ��.
������ �ڻ� ���� ĭƮó�� ���Ḹ �Դ´ٰ� �Ѵ�. Ȥ ��ħ�̳� ���� �� �� ��⸦ ���� ������ ���� �ϳ��� �԰ų� ���� ���� ��Ű �ѵ� ���� ������ �ȴٰ� �Ѵ�. �ƹ�ư �̷� �Ļ�� ���п� ������ �ڻ�� 40�� �߹� 77kg�� ��ü��(Ű 173cm)���� ������ 62kg�� �ܸ�� 40�� ����, �������̴� 26���̶�� �Ѵ�!
�ڽ��� ū ȿ���� �ŵξ����� �ǻ�μ� ���ٸ� ������� ���ص� �ɱ��� �����̴� �״� ��ȭ�� ���õ� ��������� ���� �����ص� ���١��� Ȯ���� ����ٰ� �Ѵ�. �� ������ �ٷ� ������(���) �����ڡ� �߰߰� ���� ���������� ���� �Ļ緮�� 40% ���� ���̸� ������ 1.5�� ���� �þ�ٴ� ����̶��.

1999�� ��� ������ �߰�
������ �ڻ簡 ���ϴ� ��� �����ڴ� ���ø�����(sirtuin)���̶�� �θ��� ������ �׷쿡 ���ϴµ� 1999�� ó�� �߰ߵƴ�. �̱� MIT�� ���������� ����Ƽ �������� Į�θ��� ������ ��� ������ �� ���� ��ٴ� �������� ����(1935�� �㿡�� ó�� �߰�)�� ���� ���⿡ �����ϴ� ������ ��ɿ� �پ����� 1999�� ��ħ�� ���п��� �� ij������ ȿ�𿡼� SIR2 �����ڰ� �ٷ� ��� ���������� ������. SIR2�� ������ ������ ª������ ���� ������Ű�� ������ٴ� ��.
�� �� ���۲�������, ���ĸ�, ��, ��������� SIR2�� �ش��ϴ� �����ڰ� �ִٴ� ����� ��������. �������� ��� SIRT1���� �Ҹ��� �ø����� ������ 7�� ��� �ϳ���. Į�θ� ����, �� ���� �� ���������� ���� �� ����ο� ��ȭ�� ����鼭 ��� �����ڰ� Ȱ��ȭ�ȴ�. SIR2 �����ڰ� ������ ������� �ܹ����� ������Ż�Ƽ�ƿȭȿ�ҷ� ����ó�� DNA���߳����� ����� �������� �Ƽ�ƿ�⸦ ������ν� DNA���߳����� �� ������ ����� �� ������ ������ �� �� �ǰ� �ϴ� ������ �Ѵ�. ������ ������ SIR2�� �����ϴ� �� ��ȭ���� �����ڵ�� �� ��� ��ȭ�� �������ٴ� ��.
������ ���� ��Ŀ������� �������鼭 ���� ���� Į�θ� ���� �̷��� ���� �� �� ���� ���踸 ���ܳ��� �־���. �� ��������� Į�θ� ������ ������������ �̾���� ���� Ȯ���̴�. ��� Į�θ� ������ �Ļ緮�� 3���� 1�̳� ���̴� ���̹Ƿ� ����� ������ ����̴�.
�׷��� ���� 2009�� ��ٸ��� ��ٸ��� ����� ���Դ�. ���������� ����� ������� ����� ���� ������ �� ���� ���� ��Ȳ���� ������� �����п����̿� ���� 20�⿡ ��ģ ���������� ���� ����� ���� ��. �̱� �����ܽű��������������(WNPRC) �����ڵ��� �������� �����̾𽺡��� ��ǥ�� �������� Į�θ��� 30% ���� ������ ������ ������ ����� �� �ƴ϶� ��, ������ȯ, �索�� ���� ��ȯ�� �ɸ� ���ɼ��� ���Ҵٰ� �����ߴ�. �̷� ������� ���� ������ �ڻ�� Ȯ���� ���� 1��1���̶�� ������ ������ ������ ���̴�.

������ ������ �ߴ� ���ڵ�

1999�� ������ ����� ���縦 ������ ���� ���׸��� �� ���� �ִ� ��� �����ڿ� Į�θ� ���� �̷��� �̸鿡���� �׷��� �տ��� ���ݾ� ���������� �־���. �ڻ������� ��ġ�� ��� ���̿���ó�� �ִٰ� �����ϴ뿡�� �ڻ��Ŀ��������� �ִ� ij����(1999�� SIR2�� ��� ���������� ���� ������ ��1����)�� ��� �� ���п� ���� ���迴�� �긮�� �ɳ׵� ���� �� �߾��� ȸ���ϴٰ� SIR2 ���迡 ���� �̾߱⸦ ������ �ȴ�.
�̵��� ���� �� �� ��� ���� ����� ���� ���� ������ �ϰ� �־��ٴ� �� �߰��ߴ�. �׸��� SIR2�� ������ ���� ��� �� �������� �� �ִ°��� ���� �ǹ��� �����. ��� ȿ�� ���ֿ� ���� �������忡 Į�θ� ������ ȿ���� ������ SIR2�� ȿ���� ���� ��쵵 �־��� �� �ݴ��� ��쵵 �־���. � ���ִ� SIR2 �����ڰ� ��� Į�θ� �������� ���� ��Ҵ�. �ᱹ �̵��� 2004�� SIR2 �������� Į�θ� ������ ���� ������ ���ٰ� �����ϴ� ������ ��ǥ�ߴ�.
����Ƽ ������ �̵��� ������ ��ߴ�������� 2007�� SIRT1 �����ڰ� ���� �����ǰ� ������ �㰡 ����� �ǰ��� �� �������� ������ �þ�� �ʾҴٴ� �ڽ��� ������ �������� ��ǥ�ߴ�. �ᱹ 2008�� �м��� ������ó ���̿���ũ����������� ���߳��� ���� ���� ��ȭ�̷�(A mid-life crisis for aging theory)���̶�� ������ ��������� �Ǹ��⿡ �̸�����.
�׸��� ������ ������ó���� ����� ���ĸ������� SIR2 �������� �������� ȿ���� ���ٴ� ��������� ��ǥ�ƴ�. �̴� ȿ���� �ִٴ� 2001��(����)�� 2004��(���ĸ�) ��������� �������� ������ �����̴�.

���� ������ �߿伺
��� ��� �����ڿ� ���õ� ������ �ӻ� ������ �ִ� ����鿡�Դ� �� ������ �ƴ����� �𸥴�. Į�θ� �������� ������ �þ�� �� �߿����� ���⿡ SIRT1 �����ڰ� �����ϴ��� ���δ� �߿��� �� �ƴϱ� �����̴�. �׷��� �ֱ� Į�θ� ���������� ���� ����� ���谡 ������ �û��ϴ� ��������� ������ó�� 9�� 13���ڿ� �Ƿȴ�.
�̱� �������ǿ�(NIH) ���� ������ȭ������(NIA)�� 1987����� ������ �����п����̸� ������� �� Į�θ� ���� ����(30% ����)�� ����� ��ǥ�ߴµ� �������� ȿ���� �����ٰ� ������. ���� ���� ������� ����� �Ⱓ ���� ������ ������ �����ܽű���������������� ����� ����Ǵ� �����̴�. �ְ��� �ü����� 76����(WNPRC)�� 86����(NIA)�� �Ǵ�, ��������� ���ǹ��� ���ڸ� ������� �� ���迡�� ��� ��ó�� ���� �ٸ� ����� ��������.
�̱� �ػ罺���� ��ȭ�������� ��Ƽ�� �����µ� �ڻ�� ���� ��¥ ������ó���� �Ǹ� �ؼ����� �� ���� ������ �����. ���� �Ĵ��̴�. WNPRC�� ������ ������ ���� �� ����Ұ� ��Ȯ�� �跮�� ��Ḧ �Ծ��µ� ������ ������ 28.5%�� �ƴ�. �ݸ� NIA�� ��� �ټ� ������ �ִ��� �ڿ����� ���߰� ���� ������ 3.9%�� �Ұ��ߴ�. �̷� �Ĵ� ���̴� WNPRC�� ������(������ ���� ������ ����)���� �索�� �ߺ����� 40%�� �Ѵ� �ݸ� NIA�� ������������ 12.5%�� �Ұ��ߴ�.
�� �ٸ� �߿��� �������� WNPRC�� �������� �Ļ緮�� ������ ���� ���� �ݸ� NIA�� �������� ���� �������� �԰� ������ �޾Ҵٴ� �� �ִ�. �� ��� ���� �������ӿ��� NIA�� �����̵��� �� �����ߴ�.
�� ������ ������� �Ľ����� �����غ��� WNPRC�� �������� û�����ᳪ ���ڿ��� ������ ����ġ�� �԰� �ִ� ��ü���� ����� �ش��ϰ� NIA�� �������� ������ �ڻ��� ��1��1ä���� ����� ����� �Ļ�Ȱ�� �ϴ� ������̴�. �ᱹ Į�θ� ����, �� ��1��1�ġ��� ��õ�ϴ� ����� ��ũǪ�忡 Ž���ϴ� ������ٴ� �� �ǰ��ϰ� ���� ������� ��1��1ä���� ������� �� ���̰� ���ٰ� �� �� ���� ������.
������ �ڻ��� ������ ������ �� ��������� å������ ������� �����ϴ� ����� ���δ�. �� ������� ��̳� û�ҳ�, ���ӱ��� �������Դ� 1��1���� �����ϴٸ� 1��1ä�� ��õ�߰�, ���� ������ ���Ⱑ ���� ������ ��1��1��(�Ǵ� 1��1ä)����� ǥ������ ������ ���� ���.
�׷��� �ѱ������� �����鼭 å ���� �� ������� �ư�(������ �����٪��Ѫ���ˬ�˪��롯�� �����ϸ� �������� ����� �ǰ��ϰ� �Ѵ١��̴�) Ư�� �������� ���Ϸ� �� �� �Ļ�� ��� ���� ���̴�!����� ������ ǥ���� ��� �ִ�.
�� å�� ���� ����� ��� 1��1���� �õ��� ����� �־��� ���̰� �̵� ��� ��ټ��� �����ϰ�(�Ź� �迡�� ������ �Ҹ��� �� ���� ��ٷ� ���� �Դ´ٴ� �͵� ������ ���̴�) �ٽ� 1��3������ ���ƿ��� ���̴�. �׷��ٰ� �ų� ����� �޾Ƴ��� ���� ���� ���ε�������� �������� ���� �Դ´ٸ� �װ� ���� ������ �ۿ��� ���̴�. 1��1ä, �� ���緮�� �Դ� ������ �Ľ������ε� �ǰ��� ����� ����ϴٴ� �� �ֱ� ������ ������� ����ϱ� �ٶ���.

----

�ҽ�(���)���� ���(����)�� �ñ��� ����� �� �� ����
KISTI �̸��� ���۷ι�����긮�Ρ� 2012-09-03

           �ĵ������鿡�� �ݰ��� �ҽ��̴�. Nature �ֱ�ȣ�� �Ǹ� ������ ����, Į�θ� ������ �������� ������ �ñ������� �����Ű�� ���ϴ� ������ ���������� ���̴�(# 1). ������ �����̸� ������� 25�� ���� �ǽõ� �̹� ������ "Į�θ� ������ ��ȭ�� ������ų �� �ִ�"�� ������ ������ ���Ƴְ� �ִ�. �̹� ������ ���� "���ҽ�(���)�� ���ٴ�, ���������� ���ǰ��� �Ļ�Ȱ���� ���(����)�� ������"�̶�� ������ ����� ������ �ٽ� ���� ���� ������ ���δ�. ���� ��Į�θ������ ���� ��ǥ���ٴ� ���Ĵ� ����(composition)���̶�� ���� ��ǥ�� ����� �������� �ڸ���� �� ���̴�. "���� Į�θ� ���븦 ���δٰ� �ؼ� ������ ����ȴٸ�, �󸶳� ���� ���̰ڴ°�? �׷��� ����� �׷��� �ʴ�"��� �������κ��� �� 30�� �� �� ���� ��ȭ������(NIA: National Institute on Aging) ���� ��ÿ� �̹� ������ ������ �������ֳ� �ָ������� �� ��ũ�� �ڻ�(������)�� �ݹ��ߴ�.

������ ����

�Ϲ������� �����п����̴� ��� 4~5���̸� �������� �����ϰ� 27���� �Ǹ� ����Ѵ�. �׷��� ��Ȥ 40�� ������ ��� �����̵� �ִ�. �������� �����̵��� 14�� ������ ���� �׷�� 16~23���� ���̵� �׷����� ������. �� ���� �� �׷쿡�� �Ϲ� �����̵��� �Դ� �Ĵܺ��� ������ 30% ���� ���̸� ���������� �����ϰ�, ���ٸ� ��ġ ���� �����ߴ�. 20�� �Ѱ� �����̵��� ������ ���, �ҽ��� �����̵��� �Ϲ� �����̿� ���� Ư���� ���� ������ ���� ������ ��Ÿ����.

��, �������� �ҽ��� �ǰ��� ��ġ�� ȿ���� Ȯ���ϱ� ����, �����̵��� ������ ä���Ͽ� ������, �ݷ����׷�, �߼����� ��ġ�� �˻��ߴ�. �׷��� ���װ˻翡���� �ҽ��� �����̵��� �Ϲ� �����̺��� �ǰ��ϴٴ� �ѷ��� ���Ŵ� �߰ߵ��� �ʾҴ�. �ݷ����׷��� ���, �ҽ��� ������ �Ϲ� ���ƿ� ���� ��ġ�� Ȯ���� �������� ���ƿ����� �̷��� ������ ��Ÿ���� �ʾҴ�. �� ���̰� �� ���迡 ���Ե� �����̵��� ������� �߼����� ��ġ�� Ȯ���� ��������, ������� ���迡 ���Ե� �����̵��� �Ϲ� �����̿� ���� �ٸ��� �ʾҴ�. �������� �̻��� ����� �����Ͽ�, �������� ª�� ������(short-lived animals)�� ������� �ǽõ� ���࿬�� ����ʹ� �޸�, �����ó�� ���� ���� ��� ���������� �ҽ��� �� ���� ������ �����Ѵٰ� �� ���� ����. ������� ���, ���� ȯ��, ����� ����, ������ ���� ���� �����ϰ� ���� ������ ������ ��ġ�� ������ ���δ١��� �����ߴ�.

Į�θ� ���Ѱ� ���� ����

�ױ׷� �ڻ簡 NIA�� �Ŀ��� �޾� ������ ������ ������ ���, ������ ª�� �������� ������� �� ������ ���� Į�θ� ���Ѱ� �������� ���� ������谡 ��� ���� �����Ǵ� �����⿴��. ������ ���̸� �� ���� ����(nematode)�� ������ ����� ������ Ȯ�εǾ�����, Į�θ��� ���� ���̸� ���� ��Ʈ�� ���̰� �� ���� �� ������ ������ Ȱ���� �����ϴ� ������ �����Ǿ���. ���� �ֱٿ� �ǽõ� ���� ������ ����������, "Į�θ� ����(�Ǵ� �̸� �ùķ��̼��ϴ� ȭ�չ�)�� �Ϸ��� �����ڹ��� ��ȭ�� ���� ��ȭ �����̶�� ��ȿ��(net effect)�� �����Ѵ�"�� ����� ��������.

2009�� �����ܽ� ���� ����� ��������(WNPRC: Wisconsin National Primate Research Center)�� ������ �����̸� ������� 20�� ���� �ǽõ� ������ ����, "Į�θ� ������ ������ �������� ������ ������״�"�� ��ǥ�� ���� �ִ�(# 2). �� ������ ���ϸ�, Į�θ� ���븦 ���� �����̵��� 13%�� ��ȯ���� ����� �� ����, ������ �����̵��� 37%�� ��ȯ���� ����ߴٰ� �Ѵ�.

���࿬���� ������

�׷��� �� ���� ����� ���� ���� �� �ϳ���, "WNPRC�� �����̵鿡�� ������ ���̰� �ǰ���(healthy diet)�� �ƴϾ��� ������, ���豺 �����̴� ���̸� �� �Դ´ٴ� ��� �ϳ������� �ǰ��� ������ �� �־���"�� �ݷ��� ����Ǿ���. ��, WNPRC�� �����̵鿡�� ������ ���̿��� 28.5%�� ����(sucrose)�� �����Ǿ� �־��µ�, �̴� NIA�� ������ ���̿� ���Ե� 3.9%�� ���ϸ� ��û���� ���� ��ġ����. ���� NIA�� ���̿��� ����(fish oil)�� �׻�ȭ���� ���ԵǾ� �־��µ� ����, WNPRC�� ���̿��� �׷� ���繰������ ���ԵǾ� ���� �ʾҴ�. WNPRC�� ������ �����ߴ� �� ���εθ��� �ڻ�(������)�� "��ü������ �� ��, �츮�� ����� ���̰� �ǰ����̾��ٰ� �� ���� ����"�� �ϸ� �������� �����ߴ�.

������ WNPRC�� �����ڵ��� ������ �����̵鿡�� �ƹ��� ������ ������ �ʾұ� ������, ���̸� ���� ���������� �Ծ��ٰ� �� �� �ִ�. �׷��� NIA�� �����ڵ��� ������ �����̵鿡�� ������ ���� ���̸��� �����Ͽ���. �� ��� NIA�� ������ �����̵��� ��� ���� NIA�� ������ �����̿� ���� �ξ� �׶��ϰ� �Ǿ���. �̿� ���� WNPRC�� �������� `���� �� ���豺`���ٴ� `�ǰ����� ���� ������`�� �ǰ����¸� �ݿ��ϴ� �ְ�� ��п� �����ϰ� �Ǿ���. "�츮�� ó�� ������ ������ ��, ���а迡���� `Į�θ��� ��� �����ϴ�`�� ���׸��� �ڸ���� �־���. �׷��� �츮�� `Į�θ����� ���� ���� ����(�ǰ��� �̷ο� Į�θ�, �ǰ��� �طο� Į�θ�)�� ������, ������ ���� Į�θ��� �����ϴ��� � ������ Į�θ��� �����ϴ��Ŀ� ���� �������� �ǰ��� �ɴ��� ������ ��ĥ �� �ִ�`�� �����ߴ�"�� �ױ׷� �ڻ�� ��ȸ�ߴ�.

����, ���콺�� ������� ��Į�θ� ���Ѱ� �������� ���衹�� ������ �� �����ڵ��� ����Ǵ� ��������� �ͼ����� �ִµ�, �� ������ ���콺���� ������ �پ缺(genetic diversity) �����̴�. �̴� �������� ��쵵 ���������ε�, NIA�� ���迡 ����� �����̵��� �ε���� �߱����� ���� �ִ� �� ����, WNPRC�� ����� �����̵��� ��� �ε����̾���.

��ȭ ������ ���� ��������

Į�θ� ������ ������ ȿ���� �ſ� �����ϰ� ��Ÿ���� ������ ���δ�. �����ڵ��� "Į�θ� ������ ��Ʈ���� ������ Ȱ��ȭ��Ŵ���ν� ������ ������ �����ϰ� ������ �����Ѵ�"�� ����� ���� �� �ִµ�, �̴� ��������Ʈ��(�������ֿ� ������ ����)�� Ȱ��ȭ��Ű�� ������ ������ ���̾ �а��� �ָ��� ���� �� �ִ�. �׷��� ���赿���� ���� �ٽ� ��ΰ� �ٸ��ٴ� ����� �������鼭, "���� ���ڰ�ο� �����ϴ� ���� �����ڳ� ���� �ܹ����� ǥ������ �Ͽ� ��ȭ�� ������ų �� ���� ��"�̶�� ����� ���� �ٷ��� ����. �̿� ���� �Ϲ��� �Ǵ��� ���̺�� ��Ŭ���� �ڻ�(������)�� "������ ������ ��Ŀ������ ������ ���������� ������ 10���� ���� �ɸ� ��"�̶�� ���ٺô�.

��� �� ���� "Į�θ� ������ �ΰ��� ��ȭ�� ������Ų��"�� ���� ������ ������ ���� ������. ���������� ���ϸ�, ������� ü���� ���� ������� ���� ���� ��� ������ ������ �� �ִ�(# 3). �˹�Ʈ ���ν�Ÿ�� �Ǵ��� �ϸ� �������� �ڻ�(������)�� 100�� �̻���� ��� ���ε��� ������ �� ���, "������ ������ ��ġ�� ���� ū ������ �Ĵ�(diet)�� ��Ȱ���(lifestyle)�� �ƴϸ�, ����(genetics)"�̶�� ��п� �����ߴٰ� �Ѵ�. �׷��� ������ �������ֳ��� ���縦 ���� �ױ׷� �ڻ�� �������� �ڻ��� ���ؿ� �������� �ʴ´�. �״� �ΰ��� ������ ���������� ������ �ִٴ� ������� �ź��ϸ�, Į�θ� ���� �Ϻ����� ������ �������� Ż���Ͽ� �Ĵ� ������ ������ ��ġ�� ������ Ž���ϴ� ������ ������ ������ �����̴�.

�� ��������:
1. Mattison, J. A. et al. Nature http://dx.doi.org/10.1038/nature11432 (2012).
2. Colman, R. J. et al. Science 325, 201?204 (2009).
3. Berrington de Gonzalez, A. et al. N. Engl. J. Med. 363, 2211?2219 (2010).

Shown are mechanisms that involve mitochondrial function, oxidative stress, autophagy, protein homeostasis, TOR signalling, insulin/IGF-1 signalling (IIS), caloric restriction (CR) and sirtuins. Modest concentrations of ROS generated by mitochondria during normal metabolism may induce stress-resistance pathways that scavenge ROS and repair damage. However, progressive mitochondrial damage may lead to pathological concentrations of ROS production, which, in turn, may contribute to further mitochondrial damage. Damaged mitochondria can be cleared by autophagy, which is promoted by CR and inhibited by TOR signalling. CR improves overall mitochondrial function, in part, by promoting mitochondrial biogenesis and reducing ROS production100. ROS can damage other crucial macromolecules, such as DNA and proteins. Unrepaired DNA damage may give rise to epigenetic changes and gene silencing and may exacerbate mitochondrial impairment by reducing the expression of nuclear-encoded mitochondrial genes. ROS can also modify proteins, leading to protein unfolding and aggregation. Modified proteins can be removed by a number of degradative pathways, including the ubiquitin–proteasome pathway. Inadequate clearance may lead to the accumulation of toxic protein aggregates. The dynamics of protein clearance and aggregate formation may be modulated by the IIS pathway and by SIRT1 and CR. The accumulation of damaged and toxic proteins may also be modified through the regulation of messenger RNA translation by TOR signalling and CR.

소식 다이어트 효과 - sosig daieoteu hyogwa

소식 다이어트 효과 - sosig daieoteu hyogwa

�ܽ��ϸ� �ǰ��ϰ� ���� ���?
�Ϸ���Ʈ�� �ִ� ���п����� 127
������ ����Į���Ͻ�Ʈ�ٸ� ��� ����

���� 11% �þ�

�̱� ����Ķ�����Ͼƴ� ��������� ���� �հ� �������� �м��� ���� ��硯 7�� 7����(�м��� ����Ʈ�� �̸� �Ұ���)�� ��ǥ�� �������� ��� �ܽ��� ��ȭ�� ���߰� �����ȯ �ߺ����� ���� �ǰ��ϰ� ���� �� �� �ְ� ���شٴ� �������� ����� �����ߴ�. �׸��� ����� ����� ����� ������ ��� �� ���� ������ǥ���� ����� ����� ����ٰ� ���ٿ���.

�ܽĹ���� ũ�� �� ������ �ִ�. 16�ð����� 36�ð� ������ �ݽ�(�Ǵ� ����)�� �ݺ��ϴ� ������ �ܽ��� �ְ� 2�Ͽ��� 5�Ͽ� ���� �ϴ� ��� �ܽ��� �ִ�. ������ �ܽ��̾� �ϻ��Ȱ�� �ϸ鼭�� �� �� �ְ�����(���� ���� ��õ�ϱ�� ���� �ʴ�) ��� �ܽ��� ���������� ���� �ü��� ���� �� �� ���� ���̴�. ���� �ܽ� �ϸ� �ܽĿ����� �ϴ� ��� �ܽ��� ������ ���̴�.

�����ڵ��� ���� �ݽ��� ���ۿ뵵 �ִٰ� �Ǵ��ϰ� �������� ��� �ܽ� ���α׷��� ®��. �� ������� �� �޿� �� ��, 4�Ͼ� �ܽ��� �ϴµ� ù���� ��� Į�θ��� 50%��, 2~4������ 10%���� �����Ѵ�. �ܽ��� ������ ������� ���� �� �ִ�. ������ ������� �� ������� ���� �� �ִ�.

������ ������ 2�� ���ܷ� �����ڵ��� ������� ġ�� �߳⿡ �ش��ϴ� 16���� ���㸦 ������� �ܽ� ������ �ǽ��ߴ�. �� ���� ���� ����Ŭ�� ������� ������ ���� ������ �ݺ��ϸ� �����͸� ��Ҵ�. �� ��� ��� �ܽ��� ���� ��ġ�� ������ ����ϴٴ� ����� �巯����. ���� �����Ը� ���� �ܽ��� �� �׷��� ������ ���� �� �Ȱ� ����, �� �߿����� ���������� �������� ���� �ξ� ������. �� �����ġ �� ���� ������ǥ�� �������� ���� ���Ҵ�.

�ݸ� ���������� �����ϴ� ��ǥ�� �ܽ� �Ⱓ���� Ȯ ���������� �ܽ��� ������ ���̸� �粯 �԰� �� �� �ް��� �þ ���������� �������� ���� �� ���Ҵ�. �� ��е��� �� ���Ҵ�. ���� ���������� ���� �� �ɸ��� �㸦 ������� ������ ��� �ܽ� �׷��� ���� �߻� ������ 40%�� �������� 67%���� ���Ұ� �ߺ� �ñ⵵ ��� 28.8������ �������� 25.3�������� 3���� �̻� �ʾ���. ���� ���������� �ܽı׷��� �ξ� ���� ������ ���Դ�.

��ȭ�� �� �ٸ� ��ǥ�� �鿪��� ��ȯ�迡���� ����� ������ ��Ÿ����. �� ���̰� ��� �������� �پ��� �����ε� �ܽ� �׷��� ��� �ܽ��ֱⰡ ������ 1���� �� �����ϸ� ���� �� �������� �ö� ������ ��Ÿ����. �������� ���۷κ�, ������ ��ġ�� �ܽı׷��� �񱳱��� ���� �� ���Ҵ�. �ᱹ ��ü ���ݿ��� �ܽ��� ��ȭ�� ���߰� ������ȯ�� �ɸ� ���ɼ��� ���� ���̴�.

�ܽ��� ���Űǰ����� ������ �ƴ�. �� ��ȭ�� �Ͼ�� ������ ���� ��������� ������ ���ڵ� �ް��� �پ��µ� �ܽ��� �� ���㿡���� �� ������ ��ȭ�ƴ�. �̷�ã�� ���� ������ �׽�Ʈ������ �ܽı׷��� �� �پ��. �� ���ο� ȯ���� Ž���ϴ� ȣ��ɵ� �ܽ��� �� ������� �� �ռ��� ������ ��Ÿ����. ������ ���� ��� ������ ���� ������ �����׷��� 25.5������ �ݸ� �ܽı׷��� 28.3������ 11.3% �� ���� ��Ҵ�. �߳��� �� ������ 16������ �� ���� ��ٰ� �� �� ��Ȱ������ �޸��� �� ���� 3������ ��������ȿ���� �� ���̴�. ������� ġ�� �� 10���� �� �� ���̴�.

�����ڵ��� �������� ����� ������ ����� ������� 3����¥�� ���� �ӻ��� �ǽ��ߴ�. �� ��� �� �޿� �� �� 5�ϰ� �ܽ��� �Ѵ�. ���� �ݽ��� �ƴϰ� �������� ù ���� ��� ���� Į�θ��� 54%, 2~5������ 34%�� �Դ´�. ù���� ����� ��������� 2~5������ �ξ� ��ȭ�ϴ�(��� 2~4������ 10%�̹Ƿ�).

�̷��� �� ���ʿ� ���� �ܽ��� �ǽ��� �� ���� �Ⱓ ���� ������� ���� �������� �񱳸� �ߴ�. �ܽ������� ù �ܽ��� ���� ���Ŀ� �� ��° �ܽ��� ������ �������� ���ƿ� �� 5~8����(���� ���� ���� ��� 75����)�� ��ü�÷Ḧ ä���߰� �񱳱��� ��� 75������ �÷Ḧ ��Ҵ�. �������� ����ϰ� �����ġ�� ü��, �������� �� ���� ������ǥ���� �ܽı׷��� �������� ���� ��ġ�� ���� ���Դ�. �� ����ɷ��� �˷��ִ� ��ǥ�� �߰����ٱ⼼���� ��ġ�� �ܽı׷��� �� ���Ҵ�.

�߳����� ����������� �ܽ� ����Ŭ�� �ݺ��� ���㸸ŭ ���������� �ʾ����� ��� �ܽ��� ��������� �� ȿ���� ������ �����ִ� �����. �����ڵ��� �� ���� ������ �������� �� ���� ����� ������� �Ⱓ�� �÷� ��� �ܽ��� ȿ���� �� ��ȹ�̴�. ���� ��Ⱓ�� ��Ը� �ӻ󿡼� �������踸ŭ �ѷ��� ȿ���� ������ ���� ������� �����ϱ�� ���� ���� ���̴�. ���� ���� ����� �ƴ� �������� �Ŵ� 5�Ͼ� �ܽĿ����� ���� ���� ���� �״ϱ�.