삼계탕 국물 진하게 만드는법 - samgyetang gugmul jinhage mandeuneunbeob


삼계탕을 사 드시나요??
3명이 먹어도 만원이 되지 않는 삼계탕.

집에서도 진한 국물의 삼계탕을 즐길 수 있어요.^^
압력밥솥, , 삼계탕 티백 3가지만 있다면
깊은 맛의 삼계탕이 완성됩니다.^^

금방이라도 퍼부을 듯 날씨가 꾸물꾸물한 오후..ㅠㅠ
저녁은 간단히 삼계탕으로 해결했어요.^^
한번 끓이면 3명은 먹을 수 있으니
가족이 둘러 앉아 한 끼 식사 해결 뚝딱하세요. 호호호..

   준비물: 3인용
10인용 전기압력밥솥, 1컵=200ml
토막 낸 닭한마리 700~800g(삼계탕 닭한마리), 삼계탕티백 1, 1400ml, 소금 2/3스푼, 후추약간, 찹쌀 1컵 반

▶ 잘려진 닭을 사용하면 여럿이 나눠 먹기 좋아요.
▶ 작은 전기압력밥솥은 물을 2/3만 넣고 끓인 다음 나머지 물을 넣고 희석하면 됩니다.

     1. 찹쌀 1컵 반을 물에 씻어 정수 물에 2시간 담궈주세요.(시간이 없으면 따뜻한 물에 담구세요.)