I fast for greater physical and mental efficiency. 3일 단식은 말 그대로 3일간 아무런 음식을 먹지 않는 것을 말한다. 아주 나쁜 말처럼 들리지만, 놀랍게도 3일 단식은 어마어마한 건강상의 이점이 있다. 3일 단식은 현대의 올바르지 못한 생활습관에 지친 우리 몸에 휴가를 주는 것과 같다. 3일 단식 과정에서, 우리 몸은 놀라운 작용을 거치면서 우리에게 어마어마한 장점들을 안겨준다. 3일 단식의 장점은 다음과 같다. -뇌세포의 재성장: 단식 중 모든 뇌세포가 재성장 하는 것은 아니지만, hippocampus를 포함한 뇌의 줄기세포는 3일 단식을 통해 재성장 한다. Hippocampus는 뇌에서 기억을 담당하는 부분인데, 이 부분이 재성장하므로 3일 단식은 기억력을 높힌다는 장점이 있는 것이다. -미토콘드리아 증진:미토콘도리아는 우리 몸의 에너지 공장 같은 존재다. 단식 중 미토콘드리아의 성능은 급격히 올라간다. 따라서 단식이 지속되면 지속될수록, 역설적이지만 우리 몸의 에너지가 급격히 올라가는 것을 경험할 수 있을 것이다. -자가포식:우리 몸은 단식 중 우리 몸 안에 남은 손상된 단백질, 미생물, 그리고 미토콘드리아를 파괴하고, 그 부산물로 새로운 세포를 만드는 작용을 거친다. 이 놀라운 재활용 프로세스는 오직 단식을 할 때만 일어난다. -줄기세포 생산의 향상:줄기세포는 목적이 없는 세포로, 생성이 되긴 했지만 아직 특정한세포로써 역할이 정해지지 않은 세포를 말한다. 나이가 들수록, 줄기세포의 생산 능력은 점점 떨어지는데, 단식을 통해 줄기세포 생산 능력을 향상시킬 수 있다. -염증의 감소: 3일 단식은 염증의 궁극적인 원인을 치유하는 방법이자, 가장 안전하게 염증을 줄일 수 있는 방법이다. 모든 자가면역 질환은 염증을 수반한다. 따라서 몸에 자가면역 반응으로 고통받는 사람은 3일 단식을 하면 큰 도움을 얻을 수 있다. -종양의 성장 방해: 단식 중 우리 몸은 케톤체를 에너지로 활용하는데, 종양은 케톤을 에너지로 활용하지 못하고 오직 포도당만을 에너지로 활용한다. 그래서 단식은 암을 예방하는 데에 탁월한 효과를 보인다. -세포의 스트레스 감소:단식 중 우리의 부신은 혈당의 증감에서 오는 스트레스로부터 자유로워진다. 이는 부신을 휴식할 수 있게 하여 부신이 스트레스에 보다 더 잘 대응할 수 있도록 만들어준다. 그렇다면 위와 같은 장점들을 갖는 3일 단식은 어떻게 수행해야 할까? -천천히 하라:살면서 단식을 해본적이 없다면, 처음부터 바로 3일 단식을 수행하는 것은 아마 어려울 것이다. 먼저 간헐적 단식, 1일 단식과 같은 짧은 기간의 단식을 수행해, 몸이 단식에 적응하도록 한 후 3일 단식을 수행하라. -천천히 먹어라: 3일 단식을 포함한 모든 단식을 마치고 나서, 바로 어마어마한 양의 음식을 섭취하는 것은 금물이다. 이는 우리 몸의 소화체계에 큰 충격을 주기 때문이다. 단식을 마치고 나서는 가벼운 식사를 하고, 1~2시간이 지난 후 먹고 싶은 음식을 마음껏 먹어라. -전해질과 미네랄 섭취: 단식 과정이 너무 힘들다고 느껴지는가? 이때 우리 몸에 필요한 것은 바로 전해질과 미네랄이다. 이럴 때 가장 좋은 것은 전해질과 미네랄이 풍부한, 가공소금이 아닌 천연소금, 즉 히말라야 핑크솔트나 천일염 같은, 진짜 소금을 조금 섭취하는 것이다. 이는 단식을 아주 쉽게 만들어 줄 것이다. - 녹차: 단식 중 녹차를 섭취하는 것은 단식 과정에서 우리가 얻을 수 있는 이점인 자가포식 작용, 항산화작용 증진 등을 보다 효율적으로 만들어준다. 녹차는 칼로리가 없어 단식을 방해하지 않으며, 단식의 이점을 극대화 하는 데에 도움을 준다.
단식 방법단식을 하기 위해서는 아무 생각과 준비가 필요없다.
아무것도 안 해도 되는 날 단식 하자. 결과와 평가는 하늘에 맡기고  담요와 핫팩이 필요하다. 뱃속이 따뜻해야 식탐이 줄어든다. (책 내 몸을 비워야 내가 산다) 뱃속이 따뜻해지면 몸이 바뀐다. 행동 계획을 세워놓았고 어떻게 해야하는지 알고 있다해도 집에 혼자 있으면 그 계획을 깨기 쉽다. (책 과식의 종말) 단식하기로 한 날은 밖으로 나오자. 동작은 곧 수고이다. 동선의 수를 줄이면 움직일 때마다 생겨났던 작은 스트레스도 줄게 된다. (책 버리는즐거움) 스스로에게 생기를 다시 불어넣는 방법 중 하나가 단식이다. (책 음식을 끊다) 우리의 시간 중 매우 많은 부분을 차지하는 일상적인 걱정들 그리고 우리의 시간을 가득 채운 일, 사회적 관습, 가족, 우리가 축적해야만 한다는 의무감을 자주 느끼는 물건들과 관련한 요구들은 우리 영혼에 독소가 된다. 단식하면 이 독소들이 상당히 빠져나간다. 단식은 영혼도 디톡스해준다. 단식하는 동안 일상적인 세계에서 벗어나서 우리 영혼의 보다 깊고 중요한 진실들에 초점을 맞출 수 있게 된다. 단식의 참된 의미를 느끼게 된 사람은 자신의 마음이 어떨 때 평안해지는지 반드시 알게 될 것이다. 내 영혼이 더 밝아지고 내 영이 지혜와 진리 속에서 더 생기 있어지는 중이다. 자신의 길을 가로막던 것들이 빠져나가도록 하지 않으면 자신이 원하는 것들로 자신을 다시 채울 수 없다. 텅 비면 다시 채워질 준비가 된다. 우주는 그 사람의 마음에서 가장 우선시되는 것, 그 영혼이 가장 큰 관심을 가진 것에 반응한다. 복식호흡하자. 단식 효과 단식하는 특별한 방법은 없다. 배고플때마다 단식으로 얻는 효과를 생각하자.
지방은 타고 있고 피부세포는 재생되는 중이다. 내 몸 속 염증이 줄어들고 있다. 소화기관이 푹 쉬고있다. 별 생각 안하고 그냥 안 먹으면 된다. 아주 간단하다. 성장호르몬이 많이 나와 젊어지고 있다. 피부가 좋아지고 있다. 이번 단식 해내면 입고싶던 옷을 입을 수 있다. 이번 단식 해내고 나면 다른 힘든 일들도 견디기가 더 수월해질 것이다. 지금 먹고 싶은걸 참으면 내일 기분이 더 좋아질거다.
집에 있는 물건들을 하나씩 버려보자. 물건을 줄인 깔끔한 공간에서 생활하면 마음이 풍요로워진다. 스스로의 삶에서 불필요한 것을 덜어내고 가장 좋아하는 것으로만 채우자. (책 버리는 즐거움) 내 몸이 비움, 쉼, 채움이 함께하는 경이로움을 경험하는 중이다. 수많은 여자들이 해냈다. 음식 생각하지 않는다. 고강도 운동은 피한다. 수분 보충을 자주 하자. 적게 먹는 다이어트, 비만 악화로 이어지는 지름길이다. 시간 제한 다이어트는 평생 해도 된다. 매일 저칼로리 먹느라 스트레스 받는거보다 저칼로리 다이어트는 위기로 받아들여 몸이 기초대사량을 떨어뜨리고 음식이 들어오는 족족 몸에서 저장한다. 반면 간헐적 단식은 내일 충분히 먹을 것을 몸이 알기에 위기 상황으로 인식하지 않아 기초대사량도 그대로 유지하고 먹는 날포만감있게 먹어도 저장하지 않는다. 오늘 안 먹으면 내일 먹고싶은거 배부르게 먹어도 살 안찐다. 살쪘다고 자책하고 살기는 싫다. 내 에너지를 어떤 음식을 얼마나 먹느냐를 생각하는데 낭비하지 않고 인생에서 더 의미있는 곳에 쓰고싶다. 배고파서 토할 것 같은 느낌, 다이어트에 전전긍긍하는 것은 내 인생을 즐기는데 방해가 된다. 지금 단식 해내고 단식한만큼 보식만 잘하자. 몸이 가벼워지고 자신감이 생긴다. 내 몸에 휴식을 선물하는 중이다. 맨날 다이어트 생각만 하고 똑같은 몸으로 살건가? 72시간 단식 후에 보식 잘해주면 빠진 몸무게 유지 가능하다. 단식 후의 상황을 걱정하지 말자. 그냥 해내면 많은 문제가 해결된다. 많은 것이 좋아진다. 단식 중에 괜히 운동하지 말자. 단식만 잘 하면 된다. 정신이 맑아지고 집중이 잘 된다. 단식 후 확실해지는 것 내 몸을 소중히 여기고 건강하게 살기위해서 누구의 강요도 아니다. 단식하기로 마음 먹은 것은 숙변과 체내 노폐물을 몰아내는 중이다. 자가융해와 혈액 정화작용이 일어나는 중이다. 치매 예방과 두뇌개발이 동시에 일어나는 중이다. 질병이 치유되고 피부가 아름다워지고 있다. 관계의 상상력을 죽여라 우리가 인간관계에 힘들어하는 이유 중 하나는 스스로 만들어낸 너무 많은 생각 때문이다
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3일 단식 주기 - 3il dansig jugi
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