생생정보통 간장게장 황금레시피~☆★ 안녕하세요~오늘은 일명 '밥도둑'이라고 불리우는 간장게장요리에 대한 황금레시피를 알려드릴려고요~ 생생정보통에서 나온 레시피니 믿음이 가겠죠???ㅎㅎ
먼저 오늘 소개해 드리는 간장게장은 10마리 기준의 레시피 입니다~ㅎㅎ 그리고 어른용 숟가락으로 수치화한 거니까 참고하세요*^^* 아참~사진이 없으니 양해 부탁드립니다ㅠ_ㅠ (간장게장 레시피) 재료 : 꽃게 10마리 , 물 18컵(3,600cc) , 간장 6컵(1.200cc) , 무 1/3개 양파 5개 , 마늘 2줌 , 생강 1줌 , 대파 1뿌리 , 청양고추 10개 , 마른 표고버섯 2줌 다시마 4장(6*10Cm) , 대추 2줌(15알) , 늙은 호박 2조각 , 맥주 1컵(2000cc) 느릅나무 껍질 5개 , 감초 10개 , 월계수 잎 5장 자자 그럼 간장게장 레시피를 시작하겠습니다ㅎㅎ 1 . 물,간장,무,양파,마늘,생강,대파,청양고추,마른표고버섯,다시마,대추,늙은호박 소주를 넣습니다..~~ㅎㅎ 2 . 강한 불에서 물을 끊어오늘때까지 힘차게 끊여 주세요~ 3 . 느릅나무 껍질,감초,월계수 잎을 넣고 약한 불로 줄여서 1시간을 끊여 주세요~~ 4 . 30분동안 간장을 푹~식혀주세요~ㅎ 자자 이번에는 꽃게 손질을 시작하겠습니다.... 1. 냉동 꽃게를 약 15분간 해동을 시켜주세요~ 2. 배딱지와 다리 사이의 이물질을 제거해주세요~(칫솔을 이용하면 좋더라고요~ㅎ) 3. 충분히 헹군 후 체에 받쳐주세요~ㅎㅎ 이제이제 마무리 단계인 간장게장 담그기~~~ 1. 손질한 꽃게 10마리를 넣고 만들어논 양념간장 15컵을 넣어주세요~ㅎㅎ 2. 냉장고에서 3일간 시원하게 숙성을 시켜주어야 합니다!! 3. 배딱지와 아가미를 제거하고 상위에 올려주면 완성~!!!ㅎㅎ 추신 : 보관 시에는 간장과 꽃게를 따로 분리하여 냉동실에 보관해주세요*^^* 사진은 없지만...생생정보통에서 나온만큼 너무나 믿음이 가는 레시피 인거 같아요~ 간장게장 황금레시피를 이용하여 맛나게 식사해 보세요*^^* 그럼 오늘하루도 수고하세요ㅎㅎ Watch Explore When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. 게,전복,새우,연어장23 Pins 3y Collection by 두리맘 Similar ideas popular now  Pike Fish Recipes Food And Drink Shellfish Recipes Asian Recipes Food Plating Asian Seafood Recipe Seafood Recipes Asian Recipes Cooking Recipes Ethnic Recipes Korean Food Food And Drink Pork Mexican 간장게장 담그는법 짜지않게 했더니 맛있데 지난번 우리 형님이 꽃게를 한아름 사주셔서우리 가족 요즘 꽃... Korean Dishes K Food Vegetable Seasoning Yummy Food Delicious Food Plating 꽃게무침 황금레시피 ♬ [ 양념게장 맛있게 만드는법 ] 꽃게의 계절입니다~요즘 한창 활꽃게가 많이 보이는... Fish Meat Cooking Recipes Kitchen Pisces Ripped Recipes Brewing [꽃게무침]밥도둑 맛있는 양념꽃게무침만드는법과 꽃게 손질법~ – 레시피 | 다음 요리 Oatmeal
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