파인애플 식초 부작용 - pain-aepeul sigcho bujag-yong

최근 발효 식초에 대한 효능이 알려지면서 많은 분들이 찾고 있다. 그중 다이어트에 탁월한 효과가 있다고 소개된 파인애플 식초. 참고로 식초는 주정 식초 말고 천연 발효식초가 건강에 도움이 된다고 한다. 시중에도 많은 제품들이 출시되었으니 구매 전 확인해 보는 것도 좋겠다.

다이어트

파인애플식초 효능 중 가장 많은 관심을 받는 효능이다. 과일이나 채소를 발효시키면 유기산 성분이 생기는데 유기산 성분은 우리 몸의 신진대사를 원활하게 하고 에너지 소비율을 높이기 때문에 지방 축적을 감소시킨다고 한다.

높아진 에너지 소비율로 인해 다른 음식을 섭취하면 그 음식의 대사율도 높아진다고 한다. 또한 다이어트에 중요한 영양소가 단백질인데 파인애플식초는 브로멜린이라는 강력한 단백질 소화 효소가 함유되어 있다고 한다. 이로 인해 단백질을 아미노산으로 바꾸는데 도움이 된다고 한다.

항염작용

앞서 말씀드렸던 브로멜린 성분은 운동으로 인해 생길 수 있는 염증을 완화 시키고 손상된 근육을 빠르게 회복시키는 역할을 한다고 한다.

피로 해소

파인애플 식초에는 비타민C 함량이 높다. 비타민C는 대표적인 항산화 물질로 우리 몸의 피로를 풀어주고 노화를 방지해 피부미용에도 도움이 되는 성분이라고 한다. 또한 파인애플식초에는 구연산 성분이 함유되어 체내 독소를 제거하며, 젖산이 쌓이는 것을 억제한다고 한다.

피부미용

파인애플 식초의 비타민C는 피부미용에 도움이 되는 이유는 멜라닌 생성을 억제하기 때문이라고 한다. 이로 인해 기미나 주근깨, 잡티를 억제하는 효과를 기대할 수 있다고 한다.

소화촉진

파인애플은 대표적인 연육 작용 과일로 소화를 돕는 효소 성분이 풍부하다. 또한 우리 몸의 나트륨 수치를 조절해 가스가 차는 것을 막고 배변활동을 활발하게 한다고 한다.

부종제거

파인애플 식초에는 칼륨과 유기산이 풍부하게 함유되어 있다. 이들 성분은 우리 몸의 독소를 배출하고 이뇨작용을 돕기 때문에 붓기를 제거하는데 효과적이라고 한다.

파인애플식초 부작용

식초는 기본적으로 산도가 있기 때문에 입 안에 궤양이 생길 수 있다고 한다. 위궤양이나 위장이 약한 분들은 공복 섭취를 피해야 하며 섭취 시 물에 타서 희석해야 한다. 보통 물 9: 식초 1 정조라고 하며 하루 3잔을 넘기지 않는 것이 좋다고 한다.

파인애플 식초 만드는 법

1. 파인애플과 식초, 설탕을 1:1:1 비율로 준비한다.

2. 식초에 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어준다.

3. 파인애플은 심지까지 적당한 크기로 잘라 설탕을 녹인 식초물에 넣어준다.

4. 실온에서 2주 정도 숙성시킨 후 과육은 거르고 식초는 냉장보관한다.

파인애플식초효능 & 부작용 알고 마시기

바야흐로 여름이 다가오고 있다. 아무생각없이 아이스음료를 즐기던 어느날 문득, 어차피 시원한 음료를 마셔야한다면 다이어트에 도움이 되는 음료를 마셔보는게 어떨까? 하는 생각이 들었다.

때마침 근처 가게에서 파인애플식초를 수제로 담궈서 음료로 판매하길래 한번 시켜서 마셔보니... 와~ 이거 맛도 있고 여름 음료로 딱인게 아닌가? 온라인에서 수제로 만들어 파는 사람도 있고(여기에 물만 타고 얼음넣어 마시면 됨), 내가 직접 담궈봐도 좋겠다는 생각을 했다. 그리고 그전에 파인애플식초효능 자세히 알고 싶어졌다. 그래야 더 동기부여도 되고 즐겁게 지속 할 수 있지 않을까 싶어서 말이다.

★ 파인애플식초효능 알고 마시기

1. 노폐물 배출, 디톡스에 좋다

식초는 대표적인 '발효식품'인데 발효가 되는 과정에서 유산균의 양이 엄청나게 증가하게 된다. 이 식초 유산균은 장운동을 활발하도록 도와주고 몸의 신진대사를 높여주어서, 체내에 쌓여있는 노폐물들을 청소하여 배출하는데 도움을 준다. 이 노폐물의 배출은 체중감량과 건강에 도움을 줄 수 있다.

2. 식초의 놀라운 비밀
식초 자체는 산성이지만, 신기하게도 우리 몸 속에 들어가면 '알칼리성'으로 변화한다. 서구화된 현대인의 식생활은 많은 것들이 산성을 띄고있어 우리몸을 산성으로 치우치게 만드는데, 그래서 적절한 알칼리성 음식의 섭취는 우리 몸의 균형과 건강을 위해서 매우 필요하다. 알칼리성 음식으로는 대표적으로 순수한 맛의 과일과 야채 등이 있다.

3. 예쁜 피부와 피로회복을 돕는다

파인애플식초효능 중 가장 잘 알려진 것으로써, 비타민C와 비타민B1이라는 영양소가 풍부해서 신체에 활력을 주고, 피로를 빠르게 회복시켜주는데 도움을 준다. 또한 이러한 각종 비타민은 항산화 물질이 풍부해서 피부의 노화를 방지해주며 피부를 건강하게 도와준다. 

4. 나트륨 배출

파인애플에는 칼륨이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 이 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 준다. 따라서 붓기제거에 좋고 과도한 나트륨때문에 생길 수 있는 고혈압이나 동맥경화 같은 성인병 예방에 좋다.

5. 체중감량에 탁월

파인애플식초는 체중감량에 탁월하다. 식초에 들어있는 유기산 성분이 지방분해를 도와주기 때문이다. 뿐만 아니라 다이어트를 하면서 생길 수 있는 문제인 변비를 해소해주고(장운동 활성화), 또 근육이 잘 생성될 수 있도록 돕기때문에 운동을 함께 병행한다면 더욱 효과를 볼 수 있다고 한다.

단, 주의해야할 점도 있는데,,, 1. 식초가 몸속으로 들어가 작용하기 전에는 강한 산성이기 때문에 치아를 보호하기 위해 마시고나서 바로 물로 헹구어주거나 양치하는 것이 좋다.  2. 위장이 약한 사람의 경우 메스꺼움 등을 느낄 수 있는데, 이때는 음용을 중단하거나 물을 많이 넣어 희석해서 아주 옅게 마시는 것이 좋다.  3.공복에 마시지 않는 것이다. 우리 몸에 들어가서 작용하기 전에는 강한 산기를 띄고 있기때문에 공복에 마시면 무리가 될 수 있으며, 임산부는 특히 주의가 필요하다. 

지금까지 파인애플식초효능 및 부작용에 대해 자세히 알아보았다. 지금 필자는 파인애플식초를 마시면서 이글을 쓰고 있다. 올 여름 대비로 이 음료를 즐겨볼 생각인데, 확실히 그 효능과 주의해야할 점을 알고 있으니 마음이 든든하다. 특히 부작용 부분은 정말 꿀팁인 것 같다. 무엇이든지 건강을 지켜가면서 적당히 해야 최고의 효과를 볼 수 있으니 말이다.

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