G7 와인 후기 - G7 wain hugi

*이마트 저가 G7 와인, 까베르네 쇼비뇽(The 7th Generation Wine of Chile, Cabernet Sauvignon) 후기, 툭툭 쏘는 거친 친구를 리뷰

사실 이 와인을 마시려고 산 것은 아니다.
얼마전 아버지께서 보내주신 <양파 와인>을 담그기 위한 준비물로 산 것이다.
양파를 넣어 숙성시켜 만드는 와인이니까, 일단은 막 좋은 와인을 굳이 쓸 필요는 없겠다 싶어서
평소에 많이많이 봐왔지만 한번도 사먹어보지는 않았던 이마트 저가형 와인을 집어왔다.

G7 까베르네 쇼비뇽 레드 와인 이다.

심플한 디자인. 종류는 멜롯도 있고 화이트 와인류도 있고 정말 다양하다.
꾸준히 동가격에 팔리고 있고, 사실 인터넷의 여론만 봐도 꽤 가성비는 인정받은 것 같다.

용량: 750ml
가격: 6900원
알코올 도수: 13%

이다.

THE 7th Generation
Wine of Chile 칠레 와인
Cabernet Sauvignon 그 흔하디 흔하게들 마시는 까베르네 혹은 까베네 쇼비뇽
2016 따끈 따끈 작년에 만들었네

Estate Bottled p.o. Loncomilla Valley

가장 위에 뽕뽕뽕뽕 있는 구멍 4개는 뭘까?
정사각점인데 이유는 모르겠다.

G7 와인은 del Pedregal family 가 7세대 째 만들어오고 있는 와인이라고 한다.
(그냥 이마트에서 내놓은 저가형 브랜드 인 줄 알았는데 그건 아닌가보다!)
1825년부터 지금까지 열정으로 와인을 양조하고 있다고 하니 역사가 100년 가까이 되는 것 같다.
칠레 로컬 음식과 잘 어울린다고 한다. (꼴레뇨가 느므느므느므느므 믁그슾다~~~~)

신세계에서 수입을 하고 있다.

원재료명: 포도원액(무수아황산(산화방지제))
이게 끝이야 !?!?!!?

나는 항상 이 시점이 어렵더라.
진짜..... 코르크를 부신적이 한 두번이 아니다.
분명 남들이 하는 것 처럼 돌돌 말아넣는데 왜 코르크가 부서지는 걸까?
지금 저 뒷면도 부서져 있어서 진짜 조마조마 하면서 겨우 뽑았다.

양파와인을 만들기 전에 조금만 덜어서 맛보았다.
음.... 일단 이건 다른 평에서도 많이 나와있는 말이지만
알코올 향이 정말 세다.
그냥 코를 박고 향을 맡으면 마냥 단 향이 나는데,
혀에 가져다 대는 순간부터 알코올이 후욱- 아주 그냥 후욱- 올라오는 느낌이 난다.

꼭 중국술 연태 이과두주 같은 것을 먹었을 때 후욱- 하는 것 처럼
그만큼 세지는 않아도 여튼 후욱- 하면서 치고 올라오는 거친 맛이 난다.

질감이 많이 맑고 묽은 편이어서 크게 끝맛이 남거나 하지는 않지만
경미한 떫은 기분이 계속 남아있다.
딱히 깔끔하게 떨어지는 맛은 아니고,
코가 찌잉- 하는 쎄한 맛만 남아서 사실 첫맛 부터 끝맛 까지 풍미를 찾기는 좀 어렵다.

약간 홈플러스 저가형 와인 빈야드와 비스무리한 많은 많은 아쉬움을 가지고 있따.
역시 와인은 저가형을 함부러 고르면 안될 것 같다........................

이제 양파와 함께 한가득 버무려져 있는 저 친구들의 맛은 좀 달라지겠지?

이 후욱- 하는 독한 알코올 성분이
양파의 독한 성분과 어우러져서 더 독해지는 건 아닐까 조금 걱정이 되기도 한다.

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