찰옥수수 1개 칼로리 - chal-ogsusu 1gae kalloli

안녕하세요. 이번 글에서는 많이들 섭취하시는 식재료인 옥수수의 칼로리와 효능을 간략하게 알아보도록 할께요. 해당 글을 통해 옥수수의 섭취량 조절 하시고 다이어트에 성공하시기 바랍니다.


옥수수 칼로리 안내


찰옥수수 1개 칼로리 - chal-ogsusu 1gae kalloli


옥수수는 뛰어난 맛과 알갱이를 씹어먹는 독특한 섭취방법으로 인기가 있는 음식인데요. 옥수수 뿐만아니라 옥수수 수엽도 차로 많들어 마시는 등 다양한 조리법으로 많이 찾는 음식이에요. 저같은 경우로 콘샐러드를 좋아하여 자주 먹는 편이에요. 하지만...



먹어도먹어도 질리지 않아서 다이어트를 할 때 많이 먹어도 되는지 살짝 걱정이 되긴해요. 일단 옥수수가 지방함량이 적고 순환계에 도움을 주기 때문에 타 음식에 비해 괜찮을 듯 싶은데 칼로리는 살짝 걱정이 되죠. 그래서 과연 어느정도 칼로리인지 알아볼께요. 보통 옥수수 같은 경우 1개에 섭취량이 100g에서 200g 정도라고 해요. 품종마다 편차가 커서 정확한 무게 구분이 힘든데요. 대충 작은거는 100g 수준 큰거는 200g 수준이라 생각하시면 편할 것 같아요.


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우선 다음검색을 통해 옥수수 칼로리를 알아보면 다음과 같은데요. 무려 100g 기준 375kcal라는 결과가 보여요. 밥이 100g 기준 121kcal라는 것을 따지자면 어마어마한 칼로리 수치를 보유하고 있는데요. 이는 구글 검색도 비슷한 결과를 보이고 있어요.


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다만 옥수수는 보통 생으로 먹지 않고 삶는 과정을 통해 찐 옥수수를 많이 섭취하시는데요. 위 결과는 마른 옥수수의 칼로리이고 삶은 옥수수의 칼로리는 많이 달라요. 다음검색 기준으로 해서 무려 100g에 64칼로리 밖에 되지 않아요. 다만 다음 검색과 다르게 찾아보면 100g에 100~130kcal 정도 한다는 의견들이 많아요.


찰옥수수 1개 칼로리 - chal-ogsusu 1gae kalloli


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또한 찰옥수수와 달리 스위트콘은 칼로리가 정말 적은 것을 확인하실 수 있는데요. 이걸 보면 칼로리 걱정을 하시는 분들은 보통 옥수수보다 스위트콘을 섭취하시는게 도움이 될 것 같아요.


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그 외에 많은 분들이 섭취하시는 옥수수 버터구이의 칼로리도 알아보도록 할께요. 버터가 함유되어 다소 칼로리가 높지 않을까 예상하는데요. 찐옥수수의 약 2배의 칼로리라고 하네요. 이는 버터의 함유량에 따라 조금 다를 것 같아요.


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위 결과만 살펴보면 원푸드 다이어트에는 적합하지 않은 식품 같은데요. 그래도 고혈압이나 당뇨, 소화장애에 많은 도움을 주는 옥수수를 섭취하는것은 인체에 해를 많이 입히지는 않을 것 같아요. 이상 옥수수 칼로리 확인에 대한 정보 글이였습니다.

옥수수에 포함된 칼로리는 얼마나 될까요? 옥수수 크기는 보통 300g정도 입니다. 옥수수 품종에 따라 차이가 있지만 작은것은 200g에서 큰것은 400g을 넘는것도 있습니다. 옥수수의 먹을 수 있는 부분은 약 70%정도인데 300g의 옥수수에서 먹을 수 있는 양은 약 210g 입니다. 


삶은 옥수수 칼로리는 1개당(300g) 207㎉ 정도인데요. 먹을 수 있는 부분은 210g정도이니 이를 환산해보면 100g당 98.9㎉이므로, 옥수수 100g당 100㎉로 알아두면 쉽게 기억할 수 있습니다. 생옥수수 칼로리가 100g당 92㎉인데 조리하면서 칼로리가 약간 증가되는것을 알 수 있습니다. 


※ 옥수수와 다른 음식의 칼로리 비교

  • 식빵 : 100g당 265㎉
  • 떡 : 100g당 235㎉
  • 쌀밥 : 100g당 168㎉
  • 옥수수 : 100g당 100㎉


갓 수확한 옥수수는 조미료를 첨가하지 않아도 달고 맛있는데요. 주식으로 많이 찾는 음식과 칼로리를 비교해보니 밥이나 빵보다 적은 저칼로리 식품이라 다이어트 식품으로는 매우 훌륭하다고 할 수 있습니다. 


옥수수 다이어트 효과는?

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옥수수가 달고 맛있기때문에 오히려 살이 찌는것이 아닐까 걱정하는 분들이 계실텐데요. 보통의 옥수수(300g) 1개를 먹어도 207㎉정도밖에 되지 않습니다. 쌀밥 칼로리는 100g당 168㎉ 로 옥수수보다 약 1.5배이상 높습니다. 


성인기준으로 한끼에 먹는 밥은 약 150g정도로 260칼로리를 섭취하게 됩니다. 300g 옥수수에서 먹을 수 있는 양은 210g인데 밥보다 많이 먹어도 칼로리는 적게 섭취할 수 있으므로 옥수수로 인한 다이어트 효과는 좋은편입니다. 옥수수는 달콤하고 저칼로리식품으로 주식으로 대체해 잘 이용하면 다이어트에 효과적입니다. 


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옥수수의 놀라운 효능

찰옥수수 1개 칼로리 - chal-ogsusu 1gae kalloli

옥수수는 세계적으로 쌀 · 밀과 함께 삼대곡물로 불려지며 남미에서는 주식으로 사용되고 있습니다. 비타민과 미네랄등 다양한 영양소를 함유하고 있어 다이어트 식단조절로 인한 영양결핍이나 신진대사가 저하되는것을 예방할 수 있습니다. 


또한 비타민 B1과 B2, 비타민 E와 더불어 식이섬유가 풍부합니다. 옥수수에 포함된 식이섬유는 불용성 식이섬유로 대장에서 수분을 흡수해 팽창시켜 장활동을 돕는 역할을 합니다. 다이어트 부작용으로 변비가 생길 수 있는데 옥수수 다이어트를 하면 오히려 변비를 개선해주는 효과가 있는것입니다. 

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※ 옥수수 삶을 때 핵심 포인트

옥수수 영양소는 수용성으로 물에 녹는다는 특징이 있습니다. 따라서 물에 넣어 삶는것보다 찜기를 이용해 찌는것이 영양소를 해치지 않고 조리할 수 있습니다. 또한 수확 후 시간이 지남에 따라 맛과 영양소가 손실되므로, 되도록 빨리 먹는것이 좋습니다. 만약 바로 먹지못할때에는 조리 후 냉동보관을 하는것도 좋은 방법입니다. 

옥수수는 폐기율(먹지 못하고 버리는 비율)이 높기 때문에 칼로리나 영양성분, 권장사항 등을 자세하게 살펴봐야 합니다. 삶은 옥수수 1개 칼로리와 영양성분, 하루 권장량 등을 자세하게 살펴보겠습니다.

 

 

삶은 옥수수 1개의 무게

삶은 옥수수 1개의 무게는 200g 정도입니다. 식품의약품 안전처 홈페이지에서 확인해보면 폐기율(먹지 못하고 버리는 비율)이 45%이기 때문에 먹는 옥수수의 무게는 110g 정도로 볼 수 있습니다.

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옥수수폐기율

 

삶은 옥수수 1개의 칼로리

삶은 옥수수 1개의 칼로리는 먹는 부분만 계산해 보면 110g이기 때문에 154kcal라고 볼 수 있습니다.

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옥수수칼로리

 

 

삶은 옥수수 영양성분

주요 영양성분은 탄수화물 83.65%, 단백질 12.24%, 지방 4.12%이며 섭취 기준으로 봤을 때 탄수화물은 과다, 단백질은 적정, 지질은 과소인 것을 볼 수 있습니다.

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옥수수영양성분비율

 

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옥수수에너지적정비율

 

삶은 옥수수 일일 섭취 기준

일일 섭취 기준 단백질은 8%, 지방 3%, 탄수화물 0%, 식이섬유 19%입니다. 탄수화물이 0인 것은 순 탄수화물이 0이라는 것을 말합니다. 보통 탄수화물은 순탄 수화물과 식이섬유를 더한 것을 말하는데 당으로 분해 가능 여부에 따라 순탄 수화물과 식이섬유로 나눌 수 있습니다.

그밖에 마그네슘과 인도 각각 17%, 20%로 높습니다. 가장 높은 것은 몰리브덴이며 비타민 B1, B2, E도 상당량 섭취가 가능한 것을 확인할 수 있습니다. 

 

 

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옥수수일일섭취기준
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옥수수일일섭취기준
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옥수수일일섭취기준
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옥수수일일섭취기준

 

삶은 옥수수 하루 권장량

옥수수 하루 권장량은 찾아보기 어려워 저의 의견을 말씀드려 보겠습니다. 아무래도 옥수수는 탄수화물의 비중이 높고, 일일 섭취 기준으로 봤을 때도 19% 정도 되기 때문에 하루에 한 개 정도 먹는 것이 가장 적당 할 것 같습니다.

옥수수 하나에 몇 칼로리?

옥수수 1개에는 약 10g 수용성 식이섬유가 들어 있으며 옥수수 칼로리는 100g 106kcal로 다소 높은 편이다. 하지만 일부 네티즌들은 지방 함량이 적고 식이섬유가 풍부하다며 다이어트 음식으로 꼽았다.

옥수수어디에좋나요?

옥수수에는 비타민B‧B2‧E와 칼륨, 철분 등의 무기질이 풍부하며 식이섬유도 많아 다이어트와 변비예방에 도움이 된다. 특히 옥수수씨눈에는 필수지방산인 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화를 예방한다.

옥수수 하루에 몇개?

삶은 옥수수 하루 권장량 아무래도 옥수수는 탄수화물 비중이 높고, 일일 섭취 기준으로 봤을 때도 19% 정도 되기 때문에 하루에 한 개 정도 먹는 것이 가장 적당 할 것 같습니다.