유튜브 보다가 참피디님이 bbq 치킨의 자메이카 통다리 냉동 버전을 리뷰하길래 지름신이 와서 구매를 해봤습니다 저도 bbq의 자메이카 통다리 치킨을 참 좋아하는데요 비비큐 치킨 가격은 비싸서 많이 먹기에는 고민됩니다 비비큐 자메이카 통다리 4조각에 1.9만~2만원인데 배달비 추가하면 2.2만~2.3만원에 육박하니 부담되요 통다리 1조각에 5천원에 육박하는데 4인 가족 기준으로 보면 1명당 닭다리 1개만 먹어야되는데 배부르지 않습니다 그럼 가족들이 먹을려면 최소 2마리는 시켜야 1명당 닭다리 2개 먹을 수 있죠 닭다리 2개 먹을려고 4만원에 육박하는 돈을 쓰기에는 너무 비싸다보니 어떻게 하면 최소한의 비용으로 최대의 효과를 누려볼까 찾아보다가 bbq 자메이카 통다리 냉동 버전이 낫다고 판단했죠 bbq 자메이카 통다리 냉동 가격은 1개당 2,500원 정도라서 오리지널 통다리 가격의 절반 밖에 안됩니다 12개 시키면 3만원 정도인데 그걸로 4인가족 1명당 닭다리 3개씩 먹기도 하고 치밥까지 먹으면 배부릅니다 인터넷에 bbq 자메이카 냉동 쳐보면 검색이 되는데 알맞게 주문하면 됩니다 저는 두고두고 먹을거라 15개 들어있는 세트로 하나 샀습니다 15개에 35,000원 정도였으니까 1조각에 대략 2,300원의 가격으로 보면 되겠죠 닭다리가 작은 사이즈가 아니구요 가격이 저렴하니까 사이즈가 작지 않을까? 싶었는데 bbq 자메이카 통다리 오리지널 사이즈와 비슷합니다 뒤에 살펴보니까 닭다리 원산지는 태국산입니다 아무래도 수입산으로 해야 가격이 저렴합니다 참고로 bbq에서 파는 오리지널 자메이카 통다리는 국내산만 사용합니다 조리방법 보면 전자레인지 돌려도 된다고 해서 1개만 전자레인지를 돌려봤는데 제 입맛에 안 맞더라구요 특히 닭껍질 식감이 흐물거리기 때문에 그거 싫어하시면 전자레인지 비추합니다 혼자 자취하는 분이나 집에 오븐이나 에어 프라이어가 없는 분은 닭껍질 부분을 칼로 도려내서 그 부분만 빼고 전자렌지에 돌리면 나쁘지 않은 맛입니다 아무래도 바삭한 통다리의 구운맛을 제대로 구현하려면 오븐이나 에어 프라이어 둘 중에 하나는 있어야되지 않을까 싶습니다 그래서 에어 프라이어에 돌리기로 결정했구요 종이 호일은 개인 취향에 맞게 하면 되겠습니다 호일에 안 넣고 돌리면 더 빨리 익지만 나중에 설거지 해야될거 생각하면 귀찮아집니다 설거지를 덜하고 싶으면 종이 호일을 깔아놓고 기름이 새어나오면 호일만 버리면 되니까 설거지 안해도 됩니다 에어 프라이어 190도로 맞춰놓고 앞 부분 10분, 뒷 부분 5분 정도 골고루 익히게 조리하였습니다 닭껍질 부분도 바삭하게 잘 나왔네요 냉동 가성비 버전은 오리지널 bbq 자메이카 통다리와 거의 70% 정도로 비슷합니다 아무래도 절반 가격이라 원래 오리지널과 차이는 나더라구요 차이점을 말해보자면 냉장이 아니라 냉동이라 닭다리살이 부드럽지 않고 약간 뻣뻣한 느낌은 있습니다 하지만 이건 민감한 분들 아니면 큰 차이를 못 느낄것 같네요 그리고 소스에서도 차이가 나는데요 오리지널 bbq 자메이카 통다리의 저크 소스맛도 진하고 불에 직접 구운 직화 느낌이 난다면 냉동 가성비 버전은 소스도 적고 훈제 닭다리 느낌이 강합니다 하지만 저크 소스 때문에 맵고 짠 맛이 있어서 치킨만 계속 먹으면 금방 질립니다 아이들은 탄산음료, 성인은 맥주와 같이 먹어야 좋고 밥에다 먹으면 괜찮습니다 통다리 살을 잘게 발라내서 밥에다 비벼 먹어도 좋고 산적 스타일처럼 밥 한 숟가락에 통다리 잡고 뜯어도 되고 먹는건 개인 취향대로 맛있게 먹기만 하면 되겠습니다 가끔 쿠팡이츠에서 비비큐 치킨 할인을 8천원으로 할때가 있는데 그럴때는 오리지널 자메이카 통다리 주문을 하시고 할인 안할때는 냉동 버전이 낫겠습니다 총평은 bbq 자메이카 오리지널이 좀 더 맛있지만 가격이 비싸니까 맛은 조금 떨어지지만 가성비를 생각하시면 냉동이 낫습니다 아이들이 bbq 자메이카 통다리 좋아하시면 인터넷으로 구매하세요 그리고 자메이카 통다리 1마리 가지고는 양이 안 찬다는 분들도 가성비 냉동 버전 추천합니다 죽일 놈의 돈 때문에 더 먹고 싶지만 덜 먹는것도 서럽거든요 |