아세트산 나트륨
IUPAC 이름 Sodium acetate | |
체계명 Sodium ethanoate | |
별칭 Hot ice (sodium acetate trihydrate) | |
CAS 번호 |
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3D 모델 (JSmol) |
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바일슈타인 | 3595639 |
ChEBI |
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ChEMBL |
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ChemSpider |
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ECHA InfoCard | 100.004.386 |
EC 번호 |
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식품 첨가물 코드 번호 | E262 (방부제) |
그멜린 레퍼런스 | 20502 |
KEGG |
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PubChem CID |
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RTECS 번호 |
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UNII |
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CompTox Dashboard (EPA) |
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InChI
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SMILES
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화학식 | C2H3NaO2 |
몰 질량 | 82.034 g·mol−1 |
겉보기 | White deliquescent powder |
냄새 | Vinegar (acetic acid) odor when heated to decomposition[1] |
밀도 | 1.528 g/cm3 (20 °C, anhydrous) 1.45 g/cm3 (20 °C, trihydrate)[2] |
녹는점 | 324 °C (615 °F; 597 K) (anhydrous) 58 °C (136 °F; 331 K) (trihydrate) |
끓는점 | 881.4 °C (1,618.5 °F; 1,154.5 K) (anhydrous) 122 °C (252 °F; 395 K) (trihydrate) decomposes |
물에서의 용해도 | Anhydrous: 119 g/100 mL (0 °C) 123.3 g/100 mL (20 °C) 125.5 g/100 mL (30 °C) 137.2 g/100 mL (60 °C) 162.9 g/100 mL (100 °C) Trihydrate: 32.9 g/100 mL (-10 °C) 36.2 g/100 mL (0 °C) 46.4 g/100 mL (20 °C) 82 g/100 mL (50 °C)[3] |
용해도 | Soluble in alcohol, hydrazine, SO2[4] |
methanol에서의 용해도 | 16 g/100 g (15 °C) 16.55 g/100 g (67.7 °C)[4] |
ethanol에서의 용해도 | Trihydrate: 5.3 g/100 mL |
acetone에서의 용해도 | 0.5 g/kg (15 °C)[4] |
산성도 (pKa) | 24 (20 °C)[4] 4.75 CH3COOH[5] |
염기도 (pKb) | 9.25 |
자화율 (χ) | −37.6·10−6 cm3/mol |
굴절률 (nD) | 1.464 |
결정 구조 | Monoclinic |
열용량 (C) | 100.83 J/mol·K (anhydrous)[6] 229 J/mol·K (trihydrate)[7] |
표준 몰 엔트로피 (So298) | 138.1 J/mol·K (anhydrous)[6] 262 J/mol·K (trihydrate)[2] |
표준 생성 엔탈피 (ΔfH⦵298) | −709.32 kJ/mol (anhydrous)[4] −1604 kJ/mol (trihydrate)[2] |
기브스 자유 에너지 (ΔfG˚) | −607.7 kJ/mol (anhydrous)[4] |
ATC 코드 | B05XA08 (WHO) |
주요 위험 | Irritant |
물질 안전 보건 자료 | External MSDS |
NFPA 704 (파이어 다이아몬드) | 1 1 0 |
인화점 | >250 °C (482 °F; 523 K) [5] |
발화점 | 600 °C (1,112 °F; 873 K)[5] |
반수 치사량 또는 반수 치사농도 (LD, LC): | |
LD50 (median dose) | 3530 mg/kg (oral, rat) |
다른 음이온 | Sodium formate Sodium propionate |
다른 양이온 | Potassium acetate Calcium acetate |
관련 화합물 | Sodium diacetate |
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. | |
정보상자 각주 | |
아세트산 나트륨(Sodium acetate) 또는 초산 나트륨(醋酸-)은 아세트산의 나트륨염으로, 분자식은 CH3COONa이다. 무색의 가루 또는 덩어리이며 공기중에서 쉽게 풍화된다. 밀도는 1.528g/cm3이고, 끓는점은 881.4 °C이다. 인체에 크게 유해한 점은 없다. 디하이드로아세트산나트륨은 식품첨가물로 사용된다. 촉감은 염화나트륨(소금)과 비슷하다.
과포화 상태의 아세트산 나트륨 수용액에 압력을 가해주면 순식간에 고체로 변해버리는데, 이때 많은 양의 열을 방출하기 때문에 주로 똑딱이 손난로를 만드는 데 사용된다.
각주[편집]
- ↑ “Sodium Acetate”. 《International Chemical Safety Cards》. National Institute of Occupational Safety and Health. 2018년 9월 18일.
- ↑ 가 나 다 “sodium acetate trihydrate”. 《chemister.ru》.
- ↑ Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). 《Solubilities of Inorganic and Organic Compounds》. Van Nostrand.
- ↑ 가 나 다 라 마 바 “sodium acetate”. 《chemister.ru》.
- ↑ 가 나 다 Sigma-Aldrich Co. Retrieved on 2014-06-07.
- ↑ 가 나 Acetic acid, sodium salt in Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (eds.); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD), //webbook.nist.gov (retrieved 2014-05-25)
- ↑ Acetic acid, sodium salt, hydrate (1:1:3) in Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (eds.); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD), //webbook.nist.gov (retrieved 2014-05-25)