������ ������ ���̱�~
��1��1 | 2009.04.26 | ���ϻ��� :0box | �亯:35 | ��ȸ:18043
������ ���϶� ���� ������ ��� �Ͻó��� ?
�������ϴϱ� �� ���� ? ������ ������ ���̴¹��� �˷��ּ��� .
���� ���� �������� ���� �ɽ����� .. ���̾ȳ���Ф�
35���� �亯�� ��� �Ǿ����ϴ�.
���� ŭ���ϰ� ������ ���� ���� �ٽø� ��ġ�� ŭ���ϰ� ��� �ְ� ���̼��� ��� ���߾��� �־ ���ƿ� ���� �ϴ� ����ε��� �̷��� ���̴ٰ� ���� �������ణ�� �־��ּ��� �������� ���ָ� �ξ��ּ��� ���� ������ (���ָ� �־����� �ȳ־�����) �̷��� ������ ��� �ְ� ���� ���Ͻɵǿ� ����������� ������ �����ѿ� �־� �õ���Ű�ø� �ʿ��Ҷ� �������ø�ǿ� �������� ������ ����ѿ� �־ �õ����ѵ��ǰ��� ���� �̷��� �ؼ� ���ξ��ٰ� �����϶��� ���µ� ���������
���
���ٷ�����(������ �ν�)
��
����
���⸧
���尡��
û�����
��ġ
�ٽø�
���� ����
����
�غ�!
��ġ�� ������ �����ϰ� ���� ŭ���ϰ� �� �Ӵϴ�. ������ 4�ð� ���� ������ �����ϴ�. û����ߴ� ����ϰ� ��� ���ĵ�.
��, �丮 ����Դϴ�.
1.���� ������ ��Ḧ �����ʴϴ�. ���� �� 1.5��...��� �Ͻø� �˸¾ƿ�. ������ �� ������ �� ���� �� ���� �̸� �˴ϴ�. ���ٷ������� �� ū���̸� �� �� ����. ��ġ�� �� �� ����. ��������� �μ������Դϴ�. ���尡��� �� �����̸� �˴ϴ�. ���� ŭ���ϰ� �����ż� ������ �˴ϴ�. �ٽø��� �չٴ� 1.5�� ������ �� ���̸� ����մϴ�.
���⸧, û����߸� �����ϰ� �� �����ʴϴ�. �ߺҿ��� ��������. û����ߴ� ����ϰ� �����ż� ���
2.���� ���� ������ û����߸� �ְ� �� 1�� �Ŀ� �ٽø��� ���� ���� �մϴ�. �ٽø��� �ʹ� ���� ���̸� ������ ���� ���ŵ��... ���� ���� ����� �����ʴϴ�. Į���� ��ߺ��� �ణ �ε巴�� ��ٰ� �����ϼż� �����Ͻø� �ǿ�. 5�� �Ŀ� ��, ��ġ �� ���� �츮�� ���� ���� �����ϴ�. ���쳪 ���ٷ������� ������ ���� ������ ���� ������ �ʾƵ� �˴ϴ�.
3.��, ������ �� ������ ���� ���� ���ϰ� �ϰ� ���⸧�� �� �F������ ���� �����ð� �� ���� �ּ���. ���� ���� ���� ������. û����߸� ���� ���������� ĮĮ�ϰ� ��ū�� �̴ϴ�. ���ĵ� �����ð���, ���� �ߺҷ� �� �ֽʴϴ�.
re:������ ������ ���̱�~
��2 | 2009.04.28
���������� ������ �ٽø�, ��, ���� ��� �־��ִ°��� ���� �� �����ѵ���,
�� û����߸� 2~3������ �������� ��� ���� ���̴ٰ�, ���ۺα� ������
û����ߴ� ����������. ���� ĮĮ�� ���� ������������ �����̵� �����ݴϴ�
�������� ������ ������..
�ٽø�, ��, ����, ����, �Ͼ�, ��ġ �ְ� ǫ ���� ������ ����ϸ� ���� �־��.
�̸� �غ��ϼż� �ʿ��Ҷ����� ����ϸ� ���ؿ�.
�غ�� ������ ���� ��� �ְ� ���̼���, ���� ��ū�ϰ� û����߸� �־��ֽñ���.
���� ����� ������ ���� �ְ� ���̼ŵ� �ǿ�, �������� �����ϳ� �ø��� � ���� ���� �������� �ϼ� �ǿ�..
������ ��÷��� �켱 ������ ���ž� �ϴµ���
����, �ٽø�, ��, ����, ����, ��ġ���� �ְ� ǫ ��� �ּ���...
���� �ɷ������� ,,Ȥ ���߾��� ���� �־��ּ���.(�ʹ� ���� ������ ���ð� �ѼҲ� ���� �����ֽñ���)
���� ��� �������� �ְ� �ұ� ���� �� ����,,,û����߸� ��ϰ� ��� �־��ֽ�
ĮĮ�ϸ鼭 �����ϴ� �����ϴ�
�ſ���� �Ⱦ��ϽŴٸ� �� ���߾��� �־��ֽ� ĮĮ�ϸ鼭�� �״� ���� �ʰ� ���� �� �ִ�ϴ�.
���� �ɽ��Ҷ� ���̷� �ణ �����ô°� ���� ��������� ������ ����.
�ϴ� ������ ��ġ�� �ٽø� �� �� ���� �ְ� ������ ������ֽð���.
�ű ������ �ְ� ǫ �����ּ���.
�ĵ� �� ��� �־��ֽð���. ������� �ұ����� ���ϼ���.������
�������� �����������~
���� ���ִ� �������� ����Ƽ�� ���� �����þ��~
<������ġ���� ������>
��� – ������ 200g, ������� 1��, ��� 50g, �ٽø� 5g, ��ȭ� 10g, ���� 2�ٱ�,��� 1/2��, ��Ҷ� 1��, �� 1/2��, �����ָӴ�(���ǿ�)
2��
�������� – �������ν����� 4,1/2��, ������ 20ml, û�� 20ml, �̸� 20ml, �ұ� ����
�������ν����� – �� 5��, �ٽø� 3��, �������ν� 2g
�ҽ� - �������� 1ū��, �ͻ�� 2/3������
� – ��ġ�� 5��. ���(����)Ʋ, ��ġ����
�������
1. ��� ����ũ��� �ڸ���, ��ȭ��� �ĵ���⸦ �Ͽ� �غ��Ѵ�.
2. ���� ����� �������� �� ������ ��¦ ��´�.
���� ���� �� �ݴ� ������� �����, ����� ���Ʋ�� �ɸ���� ����
�����.
3. ��Ҷ�� ��� �����, ����� Į���� ���� ���� ���´�.
4. ������ �������� �Ⱦ� �غ��ϰ�, ������ ������ �㰡 ���´�.
5. �ٽø��� ������ �ְ� ��������� ���� ����, �������νø� �־� 3�� �� �Ÿ���.
6. ������ �غ�� ��Ḧ �Ϲ� ���� �ְ� ���������� ���� �� �ѹ� ���δ�.
7. �̶� ���� ���̸� ������ �μ��� �� �����Ƿ� ���� �Ѵ�.
8. �ͻ�� ����� �ٵ�� ������ �װ� �ҽ��� �غ��Ѵ�.
9. ���� ������ ���� ������� ����Ͽ� ������
�������� ���϶� �������ν� ������ ����ؼ� ����������.
���߿� �������ν� ���� ����Ȱ��� �Ĵµ� ,�������� ���϶� ���� �����ϴ���,
������ ������ �쵿 ��Ƽ� �����쵿�� �� �������� �ֱ���..
�׳� �ǹ��� ���̴°ͺ��� �ӵ� ������ ���̴°� ���� ������
���ޱ� ��������� ���� ����, �ٽø�, ��, ����, ����, ��ġ �ְ� 30���̻� ���� ������ ����� �Ӵϴ�.
���� �Ǵ��⸦ ��� �������� ���� ������ �߰� ��� �ְ� �� ���Դϴ�.
�״����� ���ְ� ��� ������ �ְ� �ѹ� �ٽ� ������ �� �־� ��ü���.
re:������ ������ ���̱�~
�Ѷѷ� | 2009.04.27
�������� ���鶧 ���� ���ٴ� ��ġ �� �ٽø� ���� ���� �Ͼ�� ������ ����� ����Ͻø� ���ƿ�
�ѹ� ���鶧 ���� ����� ���̳� ��������� ���鶧 ���ְ� ����� �־��. ��ġ������ �
���� ���̽ø� ������ �ʹ� �ÿ��մϴ�.......^^
���
�(���� �,�� � �ΰ��� �غ����ݴϴ�)
����,����,�ٽø�,����,�븶��,��������,��ġ,���߰���ణ
1.�ٽø��� ���� �ҷ��ݴϴ�,����,����,�븶�� ���Ĵ�
�Ա� ���� �������ְ�,��ġ�� �غ��� ���� ���� ����ݴϴ�
2.���� ������ ���� �־����� �ּ����� ���� �ణ��
�־� ���� ������ ������ϴ�
3.������ ������ �췯���� ������ �ְ� ������ ����
�ݴϴ�.������ Ǫ�� �����ټ��� �ÿ��� ������
re:������ ������ ���̱�~
�财�� | 2009.04.27
�ÿ��� �������� ���� �������� ����
�Ϲ������� �������� ���� �����ϰ� ���� �ٽø� ��ġ �� ����
��� ������ Ư���� ���� ���ְ� �Ϸ��� ��� �ɰ��� �־��ּ�
�� ����ϴ� ���� �� ������ �̿��ؼ� �����̱� ����� ����
�Ⱑ������
������
re:������ ������ ���̱�~
���� | 2009.04.27
���� �������¹� �������� ���Ķ� �� ��ġ�� �ٽø��� �߶�����ڿ� ǫ ���δ�����
�� �������� �� �������ٰ� �������δ�ϴ�
���� �ұ� ������ ���������� 1:1:1 ������ �Ѵ�ϴ�
���� �ణ ���� ������ ���� ��� ���� �־��ٰ� ������ ������ �����縸 ���� �����ֽø� �DZ���
re:������ ������ ���̱�~
�ܰ� | 2009.04.27
��ġ�� ���� �ٽø�, ���� ���ĸ� �ְ� ǫ ���̼���.
�췯�� ������ �������νø� �ְ� ���� ���� �ɷ��ֽø� �����ϸ鼭 ���� ���� ���� �� �� �ֽ��ϴ�.
�ű �������� ���� ���� �ұ����� ���ϸ鼭 ���̼���.
������ �ÿ��ϰ� ������� �ɰԸ� �־ �ÿ��� ���� �췯���ϴ�.
����, ���� ��.����, ���� ���ٸ� �ݻ�÷ȭ ��������.
���� ���� ������� �ϳ��� ���̷Ḹ ������ ���δٸ��~
���� ������ �ְ� ���� ��¦ ���ٰ� ���� �ְ� ���Դϴ�.
���̷�� �ұ�,�ٽô�,���� �� �� �Ͻø� ���ִ� ������ ��Dz�����
re:������ ������ ���̱�~
�ټ� | 2009.04.27
�������� ����Ʈ�� �������ƿ�. �����δ� ��, �ٽø�,��������,���ĸ� �ְ� ��� ����, �ĸ��ְ� �����ؼ� ������ �Ǵ°� ���ƿ�.
���߿����Ĵ� �������� �����ִ� ������ �뷮���� ��Ḧ �ֱ���ΰ� ���ƿ�. ���� ���丷�� �ƴ� ū��2��, ���쵵 �Ѻ�����, �ٽø��� ��������־ �������� ���°Ͱ��ƿ�.
re:������ ������ ���̱�~
�ٴ� | 2009.04.27
�ϴ� ������ ���� �� �ٽø�, ��ġ, ����� ������ ���� �Ŀ� �� �� ���� ��������ø� �־ ������ �����..�� ���� ������ �־ ������ ���� ������ �ְ� û�� ���߶� ���ĸ� ��� �� �ְ� �������̶� �ұ����� ���� ���߸� �ȴ�ϴ�...
������������ ��� ���϶� ���߸� �ϳ� ��� �־��..����
���� ���߰� ���ϱ� ������ �ణ ĮĮ�����鼭 �ÿ��ϰ� �����������...����
����� �밳 � �ȿ� �����ִ� ������ �������� ��찡 ���ݾƿ�..
���� ���� ��Ḧ �پ��ϰ� �־��ָ� ������ ���� ������ �췯����
�׳� �������� �ɽ��� ���� ���� �پ��ŵ��..����
��.. ���� �Ͼ��� �ְ��� �����Ծ� �ôµ� �װŵ� ����������..����
������
�丮���� ������, �Ը��� 3�� �� ����, ��� ����, ���� 1��, ��� ����, ������ 3��, �ٽù�(���ٷ����� 10g, �ٽø� 10cm ����, �߳��� 1��, �� 4��)
���� �ٽø�, ���߿��� �췯�� �ÿ��� ���� ���� ��ǰ. �ִ� ���� ��� �⺻���� ���ݾ� �� ������µ�, �ع��� ������ ��ĥ����, ä�Ҹ� ������ �ÿ��� ���� ����.
�̷��� ���弼��
1. �, �Ը��� �����ϱ�
��� �Ը����� ������ ũ��� �ڸ� ���� ������ �������� ��� �߰ſ� ���� ����� �⸧�⸦ ���ֳ��´�.
2.
��ä �����ϱ�
���� 2cm ������ �β��� �ձ۰� �ڸ� ���� ��Ƴ��� ���, ���, ���ڵ� �Ա����� ũ��� �߶� ��¦ ���� ���ij���. �����ٵ� ���� ���⸦ ¥�� ��߿� ��� ���� ���� 2cm ������ �����´�.
3. �ٽø� �غ��ϱ�
�ٽø��� 10 �� 8cm ũ��� �߶� ���� ���� ��ģ ���� ���� ���� ���´�.
4. �ٽù� �غ��ϱ�
���� �ٽø��� �߳����� �ְ� ���� �ξ� ������ �ҿ��� ���δ�. ��������� �ٽø��� �߳����� ������ ���ٷ������� ���� ��� ���� �� ä �״�� �ξ��ٰ� 10�� ���� ������ ü�� �ɷ� ���� �ٽù��� �غ��Ѵ�.
5. ���̱�
Ŀ�ٶ� ���� ��� �Ը���,
��, ���, �ٽø� �� �غ��� ������ ���� ��� �ٽù��� ���� �� ������� û��, ���� ������ ���� ������ �ҿ��� ���� ���δ�. ������ �ÿ��� ���� �췯���� ���忡 �ͻ�� Ǯ�� ���� �ͻ������ ����δ�.
Cooking Point
1. �ٵ�� �� ��� �������� ��� �߰ſ� ���� ����� �⸧�⸦ ����.
2. ��ģ �������� ��߿� �ø��� �ܴ��ϰ� ����.
���� ���� �� �밡���� �Ͼ �־� ������~~
������ ���� ������ ���� �� �ȳ��µ�
�н��� �Ͻô� �п� ���� ���� �� �� �밡���� �ִ´ٰ� �Ͻô���~
������ �غ��ϱ� ���� �������� �ʾ�����
����� ����ϰ� ������~���� ���� �ÿ��ؿ�~^^
���� ���̽÷��� ������ ���ݸ� ��������.. ���� �ұ����� ���߽ñ���..
���������� ���� �� ���ϱ� �ѵ�.. ���߿� �����屹 �̿��ϼŵ� �DZ���..
�ٽô�, ��ġ, ����, �� �����ø� ���� ������..
������ ���ְ� �ص弼��~~^^
����� �ٽø��� �־ ������ ���ñ���.. ��ġ ��ſ� ������ �־��ֽø� ���� ���� �ʾƼ� ������.. ��ġ�� ���Ѹ��� ������ �������� �� ����.. �۱� ������ �׳� ������ ���� ���ð� �߰ſ� ���� ��¦ ���� �����ּż� �⸧�⸦ �� �ֽø� �������� �ʾƿ�
����� ���϶� ����, �����, �ٽø�, ������ �� ���� �־ ���̸� ���־�� ��� ĮĮ�ϰ� û����߸� �� ������ ���ŵ�� ��� ����� �������� �ִ°ɷ� �����ñ��� �ұ����� ���� �Ͻø� �DZ��� ��Ƕ� �����̶� ����, ���ڸ� �̿��ؼ� ��� ����ø� �ǿ�
��ᰡ �ż��ϰ� ǫ ���°� �߿��ϴٰ� �����ؿ�.
�ÿ��� ���� ���� ���� ���� ŭ������ ��, ����, �ɰԵ� �ѵθ��������� ���ڰ�...
����, ����, ���ô��� ��, û����� ���� �غ��� �ֽð�,
������ ���� ���� ���, ������, �������νõ� ������ ���ڰ���, �ٽø�, ���ĻѸ�...
��ᰡ �غ� ������ �켱 ���� ŭ���ϰ� ��� ���� ��� ���� �˳��� �ξ� ���̼���.
���� ��� ���� ������ �غ��� ��Ḧ ���� �ְ� ȭ�� �ְ��� �ؼ� ǫ ��������.
�߰� �߰� ��ǰ�� �Ⱦ� �ֽð� �ٽø��� ��� ���� �ٽø� �´ٰ� �����Ǹ� ��������.
���� �ݵ�� ���� �ұ����θ� ���ð� �������� �췯���ٰ� �����Ǹ� �� ������ ��������.
re:������ ������ ���̱�~
ȭ��ǥ | 2009.04.27
�׳� ���� ���̽ø� �ɽ��ϴٴ� ������ ��� �� ���ƿ�.
��ġ, �ٽø�, �ǻ���, ��, ����, ���� �־
������ ǫ ������ ����� �Ͻø�
�������� �ξ� �� ����ϰ�, ���� ���� ���� ���������.
���� ������ ��쿡�� ���� ���� ��¦ ������ ������
� ����Ͻø� ���� ����ϴ�.
����, ����, ����, ��ġ, �ٽø��� �ְ� �ٽø� �����ݴϴ�. �ٽ˹��� ���־ ����� ���� ���ƿ�. �Ǵ���� �������� ��������, ������, ���߷� ���� �մϴ�. �پ��� ����� ��� �ְ� ���̴ٰ� �ſ���߸� �ϳ� ���� �ְ� �����ϰ� ���� ������ ���ƿ�
���� ��ġ, �ٽø�, ����, ��, ���ĸ��ְ� 20���̻� ǫ���� ������ ������� �ǵ���� �������ϴ�
�غ��صν� �������ְ� �Ѽ�ŭ ��¦���̽ð� �ұ����� �����Ͻø� �ϴϴ�
��ġ��� ��������� ������ ���ø� ������ �ÿ��ؼ� ���Ͷ�
��ġ �ٽ� ������ �ְ��Դϴ�. ������ �켱 �ٽø��� �ֱ��� �� �ҷ����� ���� �Ѱ� ���� ���̱� �����ϼ��� ���� ������ �ٽø��� ���������� ��ġ�� �ְ� 15�� ���� ���̽ø� ���̿��� �� ������ ���� ���� ȥ�ٽ� ���� �ұ��̳� ���� �������� �������� ���� �˴ϴ�.
������ ����� ��
���:�������ν�, �빫, �ٽø�, ����, ����, �ұ�, ����(�Ǵ� ����), ��
�������νô� �Ϻ����� �쵿������ ���� ����ε�
���ٶ��� �������� ���з� ���� ��̴ϴ�
�������νø� ��� �ڿ� �����丮 ���� ����� ���� �ֱ���
���Ĵ� �ܸ��� ���� õ�����̷� �Դϴ�. �������� ��ü �ص� ��� �����ϴ�
���ִ� ���ٶ��� ���� ���� �ݴϴ�(��ġ �ٽñ� ������ ���� �־��ָ� �����ϴ�)
�ϴ� �ұ��� ���� ����� �ٳְ� ���ҷ� ���Դϴ�(��� ���� ������ �������ν� �鿡 ���� �ֽ��ϴ�)
������ ���� ��ҷ� 5~10�� �� ���Դϴ�
������ ���� ���� �ұݰ� �Ͻø� �˴ϴ�.
�ʰ����ϰԴ� ��Ʈ���� �������νôٽô�(��� ��� ���� �� �Ǿ� �ֽ��ϴ�)�� �缭 ���� �ٽô� �ְ� ���̸� �˴ϴ�
������ ����(���� �ڸ���),����,����,����, ������, ��, ���̹���, ����(�κθ� Ƣ���)�ְ� ���� �����ָ� ���� �������̵ǰ� �ű ��Ʈ���� �Ĵ� �쵿 ���� �־��ָ� ���� �쵿�� �˴ϴ�
�̸� ����� ������� ������ ������ ����մϴ�...
������ ��,�ٽø�,����,��������,������ġ�� �ְ� ������ ü�� ��ó ������ ��Ʈ���� �־� ������� �����մϴ�...
�ҹ� ������ ���� �ְ� ���Դϴ�...
��� ���� ���� �ѹ� ��ó���ϴ�...
���� �⸧�� ��� ������ �Ҽ����� ���ŵ˴ϴ�...
������ ��ģ ��� �ְ� ����,�ұ�,�������� ���� ����ϴ�...
�� ���� �ۼ� ���� û�����,ȫ����,���ĸ� �ְ� �ٽ� �����ݴϴ�...
�� ������,,, ������ �ְ� ���߸� �ѷ��� ���� �������� �ϼ��˴ϴ�...
��ġ�� �⸧���� ���� ���ٰ� ���� ���� �ξ� �ּ���.
��� �� ����, ����, ���� �Ѹ��� �־��ְ� 15�� ����
���̴ٰ� ��ġ�� ���� ���� �ٽø��� ��¦ ���� �������ϴ�.
�ٽø��� ���� ���̸� ������ ���ͼ� ����.
���� �ұݰ� �ϰ� 10�� ���� �� ���̸� �˴ϴ�. ���ٷ��̸�
���� �־� ���� ���� �DZ���. �̰� ���û����̱���.
���� ������ �־� ���̸� �Ǵµ�, �������� ������
���� �ְ� ��� ������. ���� ����ϰ� �������� ���� �˴ϴ�.
�������� �ٽø��� ������Ŀ� ���� ������ ���Dz��� ũ�� ���� ��ǰŸ�
������ �� �־��ֽð�
���ٶ����� �־��ָ� ���� ���ִµ�
���� ���� �����ִ� �ٽôٰ� �ִ�����
������ ���ĸ� �־��ְ� �������� �־��ְ�
����ְ� �������� �ְ�
�ұ����� ���ϼ���
���� �Ϲ������� ������ �� ��, ���� �ٽø��� �ְ� �� ��ŭ ������ �ٽø��� ��������, ���� �ణ�� �ְ�(���� ��������)
���� ��ְ� ���� ���� ����� ������Ų �� �ѵΰ��� ���� �Ͱ� �� �ణ ��� �ְ� �������߳� ���߾� ���� �ణ �� �ְ�
��~~ �����ݴϴ�. �� �Ѹ��� ���ĸ� ũ�� ��� �ְ� ������ ���ֽ��ϴ�.
��� ���� ������ �췯���� ������ ��� �ְ� �����ݴϴ�. ��� ������ �̱��ؼ� ���� ����, ������ �������� ���ֽ��ϴ�.
��� �κθ� �־ ���ֽ��ϴ�.
re:������ ������ ���̱�~
���3 | 2009.04.26
[�����ѿ丮]Dz���� ������
4�κ� / 600kcal
����� :����� : ����200g, Dz����5��
������� : ����ġ100g, ��������1ū��, �ұ�,���尡�� �ణ��, ��4������
1. ��ġ�� �Ӹ��� ������ �����ϰ� �� ������ ������ ���δ�. Dz���ߴ� ������ ������ ��� ���� ����.
2. ������ ������ �� �� �߰ſ� ���� ����� �ѵ��� �⸧�⸦ �����Ѵ�.
3. ��ġ������ ����, ���������� �ְ� Dz���߸� ��� �ְ� ���尡�縦 �Ѹ���.
4. ���������� �ұ����� ���Ѵ�.