한국인은 밥심!!
한국인 식탁에 빠지지 않고 등장하는 밥,
흔히 다이어트를 할 때
'탄수화물을 줄여라', '쌀밥을 먹지 마라'라는
말을 자주 들어보셨을 거라고 생각합니다.
다이어트를 성공하기 위해서
단백질만큼 중요한 것이 탄수화물 섭취인 만큼
오늘은 쌀밥의 칼로리와 탄수화물 함량에 대해 알아보겠습니다.
그럼 자아아아 가시죠!!
보통 크기의 밥 한공기의 용량을
210g으로 생각할 때
쌀밥 한공기의 칼로리는 약 300kcal입니다.
추가로 콩밥의 경우 한공기에 316kcal,
현미밥의 경우 한공기에 304kcal의 열량을
가지고 있습니다.
단순히 칼로리만 놓고 보면 쌀밥의 칼로리가
가장 낮다고 생각할 수 있습니다.
하지만 콩밥의 경우 단백질 함량이 풍부하며,
현미밥의 경우 식이섬유의 함량이 높아 포만감이
높고, 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
참고로 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되고,
흡수율이 당질보다 낮기 때문에 다이어트에 큰
도움을 줄 수 있습니다.
그럼 밥 한공기의 탄수화물 양은
얼마나 될까요?? 밥 한공기에 포함되어 있는
탄수화물은 약 65g입니다.
그렇기 때문에 밥 한공기 65g을 기준으로
반공기는 대략 32g,두공기는 130g으로
생각하면 좋습니다.
최근 다이어트를 성공하기 위해서 탄수화물
섭취량을 최소화해야 한다는
전문가들의 의견이 많습니다.
체내의 탄수화물이 부족해지면 신체는 에너지
대사를 위해 체지방을 포도당으로 바꾸어
사용하기 때문입니다.
하지만 극도로 탄수화물을
제한하는 것은 좋지 않으며
성인 1일 탄수화물 섭취 최소량인 100g
이상으로 조절해서 식단을 하게 되면
보다 빠르고 건강하게
체지방을 감소시킬 수 있습니다.